やっぱり犬が好き！

愛ケン馬化なので、
夏には、夏ベジで手作りご飯だよ！
（早い話、、大家さんに貰った夏野菜が、たんまりアルよぉ）

っっつぅ事で、
本日のお題は・・”エスニックご飯”タイふぅ

＊ココナツミルクを使います！
＊さつまいも（食物繊維）
＊まいたけ（代謝UP）
＊ラディッシュの葉っぱ（鉄分・カルシウム）
＊レディッシュの赤い実（ビタミンＣ・消化酵素）
＊ピーマン（感染症予防）
＊パプリカ（ビタミンばんちょお）
＊ブロッコリーの茎（ビタミン・カロチン/免疫力）
＊小松菜（免疫力UP）
＊にんじん（成人病予防）
＊ひよこ豆
＊にんにく少々（滋養強壮）
＊パセリ（カリウム・抗菌！）
＊バジル（消化促進）
＊ターメリック

まず、
平たいナベに、水いれて・・
ラディシュ以外のベジを茹でる（にんじんはすりすりして・・）
にんにく少々も、すりすり（チョッチいれよぉ）
みじん切りのパセリも入れよう
バジルは手でちぎろう
ターメリックをお忘れなく

茹であがったら（５分位で茹でれるよ）
火を止めて、ラディッシュ＆ココナッツミルクを入れるよ
かるぅーぅく、温めて・・まぜまぜ・・

できたっ！

トッピングには、ブタヒレ肉のソテーを差し上げて

ココナッツミルクのベジカレー
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ハーブ（パセリ＆バジル）で煮込み
ココナッツミルクを入れて・・これを！エスニックご飯・・
・・と、言いきる・・イイ加減なヒトなのだ

・・これ
・・実は
・・ざくろ道のざくろごはんを、パピったのだった
・・パクっとね！

ざくろさん、謝謝、、コップンカァ～


ペコちゃんは、バッキューム食いで一気にスープも具も食らっちゃう
パピは、、スープを先に飲みほし、後から具を食らうタイプ

ココナツミルクスープは、汁だく派のパピのツボか！？
いつまでも、自分のボールを、いとしそうにナメテいた・・

＊ココナッツミルクって、甘くて高カロリーのイメージあるよね
　じつは、低カロリーです！そりゃそーだっ・・ミルクって言ってるけど
　・・果実だし
　脂肪も少ないよーで、
　カリウム、マグネシウム、鉄分をとれるらしい

なかなの美味にござる
パピのお気に入りにござるヨ


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