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カテゴリ:雪国
うれしぃーご近所さんからお野菜いただきました 白菜はこうやって少し天日に干して新聞に包んで冬の間の保存食にします たくさん作る農家の方は春まで保存します 大根は先日雪の下になったものですが雪の下にすると 甘みが増して軟らかくなるのでとってもおいしくなります 涼しいところ・・・雪が積もったら雪の中に保存しておきます そうするといつまでもシャキシャキしておいしく食べれます お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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