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園丁長のベランダ

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2006年07月18日
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カテゴリ:食物関連
生のアンズを適当に刻んで、鍋に入れてお砂糖を入れて煮詰めただけ。
かなりお砂糖入れないと酸っぱい。
だからレモン汁は入れませんでした。

生のアンズ買ったの初めてなんですよ。
生のアンズを食べたのも初めて。生だとあまり味しないんですね。
(たまたま、そうだったのかな~)

ジャムにしたら、杏の味がしました。
ヨーグルトにかけて食べると美味しいです。
バニラアイスにも合いそうですね。





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最終更新日  2006年07月18日 21時00分56秒
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