園丁長のベランダ

つい最近、なべっこ遠足が、
秋田ならではの言葉（慣習）であることを知り、驚きました。

なべっこ遠足とは、秋田の慣習で「いものこ汁」を屋外で作って食べることをいいます。
「いものこ」とは秋田の言葉で、「里芋」のことです。

子供の頃、秋になると、山のふもとの公園などに皆で集まって、
大きな鍋で、イモノコ汁を煮て食べました。その旨いことといったら（^o^）
基本的に、イモノコの味が、全く違うんですね。

そして、今日、東京のとある公園で、仲間と一緒になべっこ遠足をしました！
東京でなべっこ遠足するなんて初めてです。感激です。

里芋、鶏肉、なめこ、豆腐、しらたき、そしてセリが（セリの根も入れます）
入っています。醤油仕立てです。
これが私の知っているイモノコ汁、子供の頃よく食べたものです。

皆で、また来年もやろうと誓いました（^o^）