チーズ王国 【モー トリュフ】
写真が悪いのですが、大好きなチーズ
モー トリュフRothschild
HPによると
カマンベールに代表される白カビタイプのチーズの中でも、もっとも古い歴史を持つ「ブリ・ド・モー」。その中に仏ペリゴール産の最高級黒トリュフをサンドした、何とも贅沢な一品です。ひと口食べれば、口いっぱいにミルクのうまみとトリュフの芳醇な香りが広がります。
「このチーズを手がけているのは、ボルドーワインの5大シャトーとして名高い『Rothschild（ロートシルト）』家。ワンランク、ツーランク上のおもてなしに対応できる、まさに『勝負チーズ』です。シャンパーニュにも重めの赤ワインにも合いますよ」
高いけど美味しいです＾＾
モー トリュフ
フランス
生乳 トリュフ 食塩 トリュフオイル 香料
140ｇ 3082円
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