八王子 【うかい亭】
今日は待ちに待ったクリスマスディナーです。場所はうかい亭。3年続けて行ってるんだからいい加減飽きるだろうって言う感じだけど、飽きません。って言うか毎月行きたい。wで、7時に予約だったので、店に行きました。例年通り駐車場は満員。店の前に止めて、ボーイさんが車をしまってくれます。ボーイさん 「ご予約は・・・」新月 「してあります。」って、中に入る。いつも通り名前を言ってロビーで待たされる。しばらくして・・・店員さん「新月様・・・ご予約は8時からとなっておりますが・・・」新月 「・・・・・・・」 Σ( ̄ロ ̄lll) ・・・ここは八王子の駅からかなり遠いところ。周りには何もありません…また、わざわざ止めてくれた車を出してもらい、一番近くのパチンコ屋へ。本日2回目のパチンコ。大ワンワンパラダイス やりましたが、1,500円で単発…_| ̄|○まぁ、暇つぶしにはなりました。そして今度こそ予定通りに到着とりあえずシャンパンで乾杯。ヴーヴ・クリコ のちょっといい年の(?)か何かがあったのでそれを頼む。やっぱりシャンパンが好きだなぁ・・・。「1本頼みたかった。」と言ってるとお料理が出てきた。キャビアによる聖夜のプロローグアンディニャックフォアグラソテー時を重ねたカルヴァドスのソースで黒トリュフのスープオマール海老のヴァプール モリーユのソースオマール海老とステーキはソースから目の前で作って焼いて貰えます。うかい特選牛サーロインステーキあまおうのパフェコーヒーとクッキーとチョコ基本的には去年と同じ感じです。トリュフのスープが今回は帆立てとトリュフのムース、去年は鴨のスープとか少しずつ変わっていました。でも、やっぱり今年もトリュフは余り好みじゃなかったですけど(笑)今年一番美味しかったのはオマール海老。メニューを見てモリーユってなんだろうって思っていたらきのこでした。ソースがまた美味しかった。デザートは二階に場所を移して食べるのですが暗くて携帯カメラでは撮れませんでした。あまおうと言ういちごのパフェがまたうまいー☆デザートだけでお店が出せます。また食べに行きたいなぁ。