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カテゴリ:雑談
おひさしブリーフ!

無性に、にんにくが食べたくなって、週末、にんにくを丸ごと1個食べちゃいました!

夕飯

写真向かって左のがそう。

∞∞ガーリックのホイル焼き∞∞
(1)トースターを2分余熱する
(2)にんにくの皮を剥き、大きいものは適当な大きさに切る。
(3)ホイルで器とそれに合う蓋を作る。(器の例は写真かな)
(4)作った器にオイルを大さじ2杯位しく。
(5)準備したにんにくを器に並べる(なるべく重ならないように)
(6)蓋をして余熱をかけたトースターにいれ、5分程蒸す。
(7)5分経ったら蓋を取り2~3分焼く。途中にんにくを裏返すといいよ!
(8)こんがりしてきたら出来上がり!
(9)最後に塩こしょうを好みの料振りかけてOK!

私はね、オイルを「グレープシードオイル」ってのにしてるの。ぶどうの種から採れるオイルってやつで、コレステロールゼロなんですって!

振り掛ける塩なんかも、私は岩塩だったり、他にもハーブ入りのだったり、塩にもこだわると、より一層おいしいですよ!

お分かりだとは思いますが、これ、酒の肴にぴったりんこです!

しかし痩せるんだか痩せられないんだか。

写真向かって右のは、だし汁で湯がいた白菜としゃぶしゃぶ用の豚肉。
それに、この写真中央にそびえたつリケンのドレッシング「柑橘」がお勧め!
このね、リケンのドレッシングはおいしいのが多くて、しかもノンオイルで脂肪に優しくて、私の心をくすぐるんですよーー。
あっさりして、風味豊で、酸味があるのにコクがある。

あたしゃリケンのまわしものか!?

でも、このドレッシング、鍋にもいいですよ!
一度はおためしくださいな!!

昆布ポン酢もいいけど、これもかなりきてますから!


しかしこの夕飯、痩せるとか痩せないとかぺろり





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最終更新日  2006年10月11日 12時13分52秒
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