宏い海のように。。

プレゼント用に紅茶ロール作りました♪


ようやく見つけたお気に入りの配合で焼いた
水（or牛乳）入りシート

きめ細かくしっとり・ふわんふわ～ん♪♪
★★　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この水入りシート
水には粉砕したアールグレイ大匙１入れてみました

クリームには今回オレンジキュラソー
中には梨のコンポートと桃ジャム。。バラバラ？


いつも悩まされるモンダイのカット　　
微妙に斜めって微妙にそれぞれ違う厚み　・・・単なる不器用

。。。で食パン用のカットガイド使ってみました
勿論ナイフは温めてね
厚さが均一でスッキリ垂直・・・我ながら惚れ惚れ～～～♪♪




　　　　　　　　　ほらね♪♪
　　　　　　　　　

見た目も美しく笑 尚更 美味でございました～♪♪

。。。ってプレゼント用だから端の４切れだけ試食ょ♪♪

ん～～。。。ロールケーキ専用のカットガイドってあるのかなぁ？



紅茶ロールいっぱい