宏い海のように。。

卵白・・・・・・・４個・・
砂糖・・・・・・・１２０g
卵黄・・・・・・・４個・・
サラダ油・・・大さじ２
ミルク・・・・・大さじ２
薄力粉・・・・・・１００ｇ





卵白と砂糖、角が立つまで
メレンゲ



卵黄泡立て、ミルク・サラダ油投入
それをメレンゲに混ぜて
薄力粉さっくり合わせ・・



８合炊き
早炊きで炊いてみた



炊き上がって蓋を開けたら　
お～～
結構な高さがありました
炊きおこわの文字のあたり









ふわふわで感動


スライスしてみたら



ふわふわしっとり


オーブン要らずで感激


４枚にスライスしました












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく






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