宏い海のように。。

胡瓜の消費
我が家では2本の胡瓜の苗を植えて育ててますが
収穫時期になると
いっぺんに5～8本収穫になり



それをいつも取りあえず辛子漬けにします
サラダやサンドウィッチにもつかいます

　　　　　　　　　　　　　辛子漬けレシピ

　　　　　　　 　　　　　　 きゅうり　２本　　3　　 4　　5　　6

　　　　　　 　　　　　 塩　　　　6ｇ　　9　　 12　 15　 18

　　　　　　 　　　　　 砂糖　　　20ｇ　 30　 40　 50　 60

　　　　　　 　　　　　辛子　　　10ｇ　 15　 20　 25　 30

知り合いから段ボールで一箱頂いたりした物は
たっぷりの塩に漬けて冬漬物用に保存しておきます






そして
辛子漬けでバラを作ってみた



胡瓜の飾切