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2009年04月05日
カテゴリ：本
お茶のソムリエの日本茶教室
 お茶のソムリエの日本茶教室 「玉露」という名前は知っていても、本当の味を味わったことがありますか？抹茶・かぶせ茶・煎茶・深蒸し煎茶・釜炒り茶・茎茶・粉茶・ほうじ茶・玄米茶…そしていまだ各地に残る番茶。日本で生産される多種多様なお茶の、味とおいしい淹れ方選び方、保存方法、楽しみ方などを、日本茶のソムリエが伝授する。あなたはどれだけ日本茶のことを知っているか、日本茶力テストつき。 【目次】 それでは日本茶セミナーを始めます／おいしいお茶の淹れ方のヒント／「１０００円のお茶ください！」―おいしいお茶の買い方のヒント／いつまでもおいしいお茶を―お茶の保存方法／日本茶はどこで作られる？―日本茶産地めぐり／忘れられた日本の番茶／やぶきたって、なに？―品種の話／新茶前線／日本茶力テスト！―日本茶のこと、どれくらい知っていますか？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年04月05日 21時50分25秒
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