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2011年06月09日
カテゴリ：本
誰もが知っている「カルピス」。
その「カルピス」を、飲むだけでなく、 お料理やお菓子にも活用してみましょう！ 本書には、「カルピス」を一番よく知っている カルピス社員さんオススメのレシピが満載です。 「カルピス」をお料理に使うと・・・ 辛いものはまろやかに、こってりしたものはさっぱりと、 酸っぱいものはマイルドに、 というように、美味しくなっていくのです。 カルピス社の社員食堂人気メニューも載っています。 この本をきっかけに、 「カルピス」の新しい楽しみを見つけてください！
●目次 PART１「カルピス」を使って作るドリンク ＜＋フルーツ＞ いちごミルク・バナナジュース・マンゴーラッシー など ＜＋野菜＞ ベジジュース・しょうがhotドリンク ＜＋ハーブ＞ ローズヒップティー ＜＋黒酢＞ hot黒酢 ＜＋炭酸水＞ シュワッとキウイ・シトラスソーダ ＜＋アルコール＞ 梅酒サワー・さわやかマッコリ・ハイボールホワイト など PART２「カルピス」を使って作る料理 ＜甘酸っぱさがぴったり！＞ 特製タルタルチキン南蛮・のり巻き・春雨サラダ など ＜コクがアップ！＞ カレー風味のポトフ・スペアリブ・ごま豆腐 など ＜まろやか味に！＞ みそマヨのホイル焼き・ぷりぷりえびチリ・オムレツ など ＜カロリーひかえめ！＞ レモンポテトサラダ・さつまいものさわやか煮 など ＜同じ発酵食品だからぴったり！＞ 豚キムチ・納豆パスタ PART３「カルピス」を使って作るデザート ＜生地に混ぜる＞ 水玉ロールケーキ・レアチーズケーキ など ＜シロップに混ぜる＞ フルーツポンチ ＜ソースに混ぜる＞ バニラアイスのキャラメルがけ ＜ゼラチンに混ぜる＞ さわやかババロア ＜寒天に混ぜる＞ 精進淡雪かん PART４ カルピス社の社員食堂 社員に人気の「カルピス」メニューBest10 よかったらこちらも覗いてみてくださいね ローズヒップカルピス マローブルーカルピス♪夏はカルピス！！～マローカルピス～ 今日のハーブティー ラベンダーカルピス♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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