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2024.09.04
テーマ：☆手作り大好きさん☆
カテゴリ：手作りお菓子・おやつ・甘いもの
 こちらを参考に
https://youtu.be/ylOWOSyH7Cw?si=tCh-Zwvyl1QeTZP2 溶かしバターで簡単に作れちゃう‼ザクッとフワッと食感のスコーンの作り方を紹介します 自分メモ（動画のとちょっと異なる） ・薄力粉（cottaのシュクレ）200g ・きび砂糖 40g ・ラカンカプレミアム 20g ・ベーキングパウダー 10g --３回ふるう そこに ・卵１個（約76gあった） ・豆乳ヨーグルト（自家製。以前作ったやつ）35g ・溶かしバター（NewZealandのグラスフェッドの無塩）50g --入れて混ぜる 動画の手順に従い、作業。 冷蔵庫で冷やすも、生地ベタつきがち。 冷凍庫の力も借りつつ折り返し４回。 ヘルシオ＞ウォーターオーブン＞ケーキ＞180度1段予熱 170度で20分焼く（10分ぐらいで前後向き入れ替え） 材料〜  焼く前  焼けた！  おいしいよ〜！  冒頭写真は、 ちょうど手元にサワークリームとおいしいブルーベリージャムがあったので、それらを乗っけて。 おいしいよー！！笑 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.10.04 12:06:27
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