アルミ不使用のベーキングパウダー、2種類を比較!
手持ちのアルミフリーのベーキングパウダー(2017/11/06)が切れそうだったので、富澤商店でどーんと大きなのを購入。これTOMIZ cuoca 富澤商店 ベーキングパウダー(アルミ不使用) / 450gどーん(左がこれまで使用していたもの=70 g ・ 右が新たに購入=450g)これで、ザックザックと使えるぞ〜!それにしても原材料名を見ると、成分の配合がかなり違うことに驚く。どちらも「アルミ不使用ベーキングパウダー」なのに、こんなに違うんだね。そのへん、あまり気にしないで買ってしまったけれど。(クリックで多少拡大します)パイオニア企画のこれベーキングパウダー アルミ不使用(70g)については、blog 2017/11/06にて、ちょっと書いています!↓