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2022.05.22
テーマ：今日のおやつ♪(26190)
カテゴリ：手作りお菓子・おやつ・甘いもの
液体類 ・卵 60g（卵２個をときほぐしたうえで、レシピの分量60gをきっちり計量 ） ・甘み 80g （cottaの細目グラニュー糖 60g ＋ エリスリトール 20g ） 少しずつ入れて混ぜる ・プレーンヨーグルト（小岩井の生乳100%ヨーグルトを使用）80g 少しずつ入れて混ぜる ・溶かしバター（よつ葉無塩 使用）40g 少しずつ入れて混ぜる 粉類 粉ふるいに ・薄力粉（cottaのシュクレ 使用）60g ・アーモンドプードル（cotta 生アーモンドパウダー 使用）40g ・ベーキングパウダー（富澤商店 アルミ不使用の 使用）3g 入れて、 上記の液体類の上からふるい、まぜる → 生地出来 型：アルミ製の２種類使用 ・ひとつはセリアのφ75mmの「マドレーヌカップ」 ・ひとつは富澤商店のφ57mm H20mmの ５号マドレーヌ型 型に生地を入れ、 ベリーミックスの実を乗せる（トップバリューの4種のベリーミックス150g使用） ヘルシオ ＞ウォーターオーブン(ケーキ)機能 ＞180度１段余熱 170度で30分焼き （型 ２種類）  こちらのレシピ
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最終更新日
2022.06.01 11:24:47
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