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June 21, 2005
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おふくろの味

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今日もお昼のランチの時読んでた漫画より
最近ではお袋の味とは言わずに「袋の味」というそうです。
だしも、本○しとかフリフリ振り入れるもので
鰹節や昆布でだしをとらないから本物の味がわからなくなってるって。
そうだなぁ、私も昆布茶や○んだし使ってるし。
レトルトの袋に入った料理に慣れてるといえば違うとはいえないですね。
鰹節でとっただしのあとの鰹節は佃煮やふりかけに
その後利用して捨てるところがないっていうのも
ナルホドって思いましたワ！

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Last updated  June 21, 2005 10:20:54 PM
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