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2024年06月08日
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カテゴリ:ふるさと納税


  • 【ふるさと納税】奈良原製麺所南関そうめん 10束入り 歴史 伝統 製法 手打ち ...

     繊細な細さと歯ごたえの品質の良さが買われ、献上品として多く用いられてきた歴史がある南関そうめん。

    茹でても伸びないコシの強さと滑らかさ、そしてしっかりとした歯ざわりから、江戸のむかしから『肥後の美味い麺』と称えられています。

    300年以上の歴史を経た今も守り続けている手ごね手延べの伝統製法が最大の特徴です。

    機械を一切使わず、生地作り、延ばしなどの工程全て一貫して手作業で作られ生産数に限りがあることから、現代においても貴重品・特別な方への贈答品として扱われています。



              
    熊本県南関町






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最終更新日  2024年06月08日 00時00分23秒
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