普通に.....

今日は朝から息子ちゃん（次男）と　近くの淀川まで

バス釣りに出かけて　いっぱい釣れたバスの写真を載せようと

思ってたんですが　残念な事にまったく釣れなかったので

載せる写真がないのですが　これで終るのも何なんで

昨日焼いて食べた　大阪王将　の餃子の写真を載せますね



餃子を蒸し焼きにする時は　ホットプレートなら

温度が下がらないように　絶対に熱湯を入れま～す

すると　皮もベチャベチャにならないで焼けます

蓋を開けてみると　いい感じに蒸し焼きになりました。









お皿に取ってみると　いい感じの焼けかたでしょ








家族で　１２人前の７２個をぺろっと食べて

息子ちゃん達は　ぜんぜん足りないようだったので

別に買ってきてた　焼肉用のバラ肉を焼きました


やっぱり小さい時から食べてる　大阪王将　の餃子は

ほんとに美味しいかったなぁ～