フェイさんの美味しい日記

　昨日は、【リストランテ・ダ・ニーノ】でちょっとしたパーティ！

　ドゥーカ・ディ・カステルモンテの方（名前忘れた．．．写真手前の人）を招いて、
　同社のワインとニーノさんの料理を楽しむ会が開かれました。

　


　ゲストは30人以上はいたでしょうか、店内は超満員、外にもテーブルを出して、
　各自美味しい料理とワインを楽しんでました。


　とにかく次から次へと出てくる料理。
　少し写真撮ったので、紹介しましょう。


豚の丸焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　料理達


パンの器にパスタが入ってる料理、名前分からず。右はパンの蓋。


　ビュッフェ・スタイルだというのに、どの料理も美味しい！

　さすがニーノさんというところでしょうか。



　そんでもって、今日の主役
　ドゥーカ・ディ・カステルモンテの。




デューカ・ディ・カステルモンテLINE-UP


この日のメイン、トリプディウム 2003 デューカ･ディ･カステルモンテ。




　とにかく、南イタリアの太陽に照らされたワインは
　どれもこれも、濃い！

　タンニンというよりも、とにかく渋い！
　ビターなチョコレートとか干し葡萄の皮のような。
　おそらく、抜栓してからかなり時間をおかないと
　そのポテンシャルを発揮できないのではないかと．．．

　正直言って好みの味ではありませんでした。
　ここのところ繊細なブルゴーニュばかり飲んでたせいもあるかも．．．

　
　まあ、なんだかんだいって結構飲みました。


ごちそうさまでした