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フェイさんの美味しい日記

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Feb 23, 2008
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カテゴリ:WINE and Restaurant
今年最初のVINO DELLA PACHEでのワイン会のテーマは、
「バルベーラ」

最近はまっている品種で、かなり期待大でしたが...



期待を上回る最高のラインアップでしたね。
ラリージまで飲めちゃうし。

詳細は、COMESTAIさんのブログで!
(手抜きですみません。でも間違いなくこっちの方が伝わるので)


料理との相性もさすがでしたね。
「料理が出るとワインがすすみますね」(内藤ソムリエ談)の言葉通り
素晴らしいマリアージュの連続でした。



この桜肉はジューシーで美味しかったぁ(2人前は確実に食べたな...)



そうそう、ようやくこの会の名前も決まりそうですね。

たしか、「蟲と戯れる会」でいいんでしたっけ?

幹事のkumacyujiさんありがとうございました。
ご一緒したCOMESTAIさん、Fujikomaruさん、ごるべらさん、ノラキチの妻さん
とても楽しかったです。

また次回!






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最終更新日  Feb 27, 2008 12:17:52 AM
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