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2009年05月05日
カテゴリ：お出掛け
今日はちょっと遠方へ 山形まで山菜採りにいきました
コシアブラ コゴミ 山ウド
な～んて 山形にある関連会社へ視察に行きました
久々に遠くへ・・・
↑ どこへ行ってもニオイカギカギなもも 鼻の下 擦りむけるぞ～
３わんは目的地で少し歩いただけでほとんど車の中 だけど、ドライブを楽しんだ（？）・・かな・・・？
山菜は、途中の山の直売所で買ったものです コシアブラは天ぷらに、コゴミは茹でて 山ウドは酢味噌と、葉の方は天ぷらにしました
名物（？） 玉こんにゃくは ↓ こんな風に
芋がら？
なんじゃこれ？
お湯で戻して お味噌汁に入れるそうです
おふは煮て これ、後で見たら山形名産じゃなくて 新潟になってました
日帰りでくたびれたー！ 普段は時間がないのであまりお料理はしないんだけど 美味しくいただきました 出来上がったお料理の写真がないけど・・・ ちゃんと作ったんだから！！
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