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2005.07.09
カテゴリ：お菓子
 今日のおやつは抹茶のパンケーキ。写真ではあまり抹茶の色が分かりにくいですね。藤井恵のママおやつからです。(少々レシピ変えましたが）抹茶味が好きな私なのですが、あんこにバター、シロップが絶妙な味です。心配だった子供たちもお気に入りです。つぶあんだと盛り付けもキレイなのですが、つぶはイヤ！・・という声で、こしあんです。元々私は餡子が苦手でしたが、最近は好きになりました。あんこと何か別の素材と合わせてが好きです。個人的な好みですが・・。こちらの本は、さすが２人の娘さんのお母さんだけあって手軽なおやつのツボをついています。お薦めです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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