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2006.07.15
カテゴリ：お菓子
 藤野真紀子さんのシンプルなお菓子で見つけて気になっていたお菓子です。 藤野さんのレシピより作り易いレシピがあったので、今回はこちらで作ってみました。 フードプロセッサーでガ－ッと混ぜてカレンツを手で混ぜただけなので簡単に生地が出来上がります。 レシピにはありませんが、３０分ほど寝かせた方が良かったかもしれません。  あとはフライパンで焼いて、グラニュー糖または粉糖をかけていただきます♪ 簡単でおいしいので朝食にもいいかもしれません。 生地は薄く伸ばして焼いているので、焼き時間も短いのも嬉しいです。 材料は、強力粉、バター、グラニュー糖、卵、ベーキングパウダー、牛乳、カレンツ、塩、シナモンパウダー 、粉糖です。 使った型はこちら↓  両面パテ抜今日も暑いですね。 昨日の暑さが身体にこたえました。 何も夏休み前に３連休なんて・・・と思うのは、私だけでしょうか？ 今年は学校の夏休みが１０日も短くなって、良いことなのか、どうなのか、忙しくなりそうです。  
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