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2006.07.30
カテゴリ：冷たいお菓子
 パイナップルとヨーグルトのアイスです。 普段、パイナップル味を食べることがないのですが、 パイナップルの缶詰があるので何か冷たいデザートが作りたくて 始めは、たかこさん＆みかさんの本↓からパイナップルのシャーベットを作ろうと思いましたが、  こちらのレシピが気になったので作ってみました。 お味の方は・・・・正解！ ヨーグルトが入るのでさっぱりとしてつぶつぶが残って美味しいです♪ 作り方もシンプル。 パイナップル（缶詰）、ヨーグルト、グラニュー糖、はちみつを フードプロセッサーでガ―ッと混ぜて、８分立てにした生クリームと混ぜて凍らせます。 混ぜる作業は、やっぱり”どんびえ”で・・・。 盛り付けも少しマネさせてもらって（バニラの長いサヤがないのが残念） 双子のミントの葉を見つけたので飾りましたが分からないですね。  コーン希望者はコーンにのせて・・・（笑） パイナップルの缶詰とヨーグルト（カスピ海ヨーグルト）でグラニュー糖、はちみつ、 生クリームでできる手軽なデザートになりました。  
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