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お菓子のある暮らし1

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カテゴリ:冷たいお菓子
ミニトマトを使ったジュレを作りました。
先日の日記で書いたミ二トマトのコンポートの煮汁も全部使います。

色々リキュールを変えて何度も作っています。
まだまだ暑いので冷蔵庫に常備。
冷蔵庫を開くたびに食べてしまいます。

トマトのジュレ2

使っている、はちみつの色が濃いので
オレンジ色になっていますが、
薄い色の、はちみつで作れば、透き通って
キラキラきれいに出来上がります。

材料は、ミニトマト、はちみつ、白ワイン、
レモン汁、粉ゼラチンです。


【旬を先取♪北海道産!!】無農薬!カワイイ形が珍しい高糖度の夏トマト!新食感ミニトマト小桃3...



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Last updated  2006.09.04 17:32:15
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