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2007.01.19
テーマ：食べ物あれこれ(50194)
カテゴリ：お外のお菓子
 先週、食べたＰＡＵＬのものです。 今年はチョコレート味のガレットデロワが登場するということで 予約をしていたのです。 ところが、材料がフランスから届かず、 いつも通りのアーモンドクリームのパイに・・・。 ちょっとガッカリしましたが、 いりませんとも言えず・・・。 次女がアーモンドクリームが好きじゃないのです。  ブーランジェリのガレットなので ちょっとカジュアルで模様もシンプル。 パイ生地はサクサクしていて アーモンドクリームもりんごのいい香りがして美味しかったです。 （りんごを使っています） 少し前のことですが、買い物帰りに立ち寄った銀座三越では ガレットデロワのイベントにも遭遇。  シェ・シマシェフ、ルコントのシェフのセミナーもありました。 ボケてますがイベントの様子です。 特大のガレットデロワをカットしています。 ガレットデロワを広める動きを実感したのでした。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.01.19 08:16:35
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