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お菓子のある暮らし1

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テーマ:Lovely 紅茶(1177)
カテゴリ:おいしいもの
紅茶を愉しむ生活を送っていますが、
お菓子作りだけではなく、お料理にも使いたい
そんな私にピッタリなレシピを発見したので
作ってみました。

MrsBerryさんのレシピで紅茶豚。

豚の肩ロースを紅茶と一緒に煮込んで
そのまま紅茶液に入れて冷ますだけ
簡単なのにおもてなしメニューにもなる優れものです。

紅茶豚.

そしてソース。
ブルベリージャムにバルサミコ酢の組み合わせも初体験。
とっても美味しいです。


ベリーさんとはお会いした事はありませんが、
いただいたメールからも、とても優しい雰囲気が伝わってきます。

他にも色々美味しそうなメニューがたくさんで
作ってみたいと思っています。



D:ブログランキング.gif





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Last updated  2007.01.21 00:50:08
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