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カテゴリ:スコーン
美味しいコンフィチュールがあったら
やっぱりスコーン。
私のブログで多分、登場回数が多いのは
スコーンだと思います。

ルクの本に紹介されていたスコーンを作ってみました。


素朴なスコーン

丸めて作る”素朴な”スコーンです。
粉は小麦粉だけを使い、
ヨーグルトも入ったしっとり、ふんわりタイプ。

これだけ色々なスコーンを作っていると
味を記憶するのも大変です(笑)


スコーンといえば紅茶。
イギリス留学ですっかり紅茶の魅力に魅せられた
姪からの頂きものH・Rヒギンズの紅茶。です。

ヒギンズ紅茶.

味が濃くて美味しい♪
きりりとした感じの味です(表現がヘタですみません)

美味しい紅茶とスコーンは本当によく合います。





D:ブログランキング.gif






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Last updated  2007.03.19 09:58:14
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