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2007.03.25
カテゴリ：焼き菓子
 先日カレルチャペックに行った時に 気になった２つです。  イギリスといえばアフタヌーンティーや フィッシュ＆チップスのイメージしかなく 旅行で訪れただけでは何も分からないんだなぁ・・と反省。 ダービービスケットはダービーシャ州のビスケットだそう。 小麦粉で作りますが卵の量も少なく 歯ごたえのあるカレンツ が入った美味しいビスケットです。 紅茶のスコーンはアレンジして作っています。 どちらもレシピはティータイムのイギリス菓子を参考にしています。 ↑の本に紹介されているフェイスビスケット お店でも販売されています。 フェイスビスケットにそっくりなクッキーを見つけて 可愛らしさに買ってしまいました。   マリーやムーンライトのシリーズ。 にっこり顔が嬉しいです。  スコーン、ビスケット、どちらも両面パテ抜を使っています。 カレルチャペックのホームページはこちら カレルチャペック紅茶店（楽天店）  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.03.26 00:07:58
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