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2007.04.23
カテゴリ：マクロビオティック
 パンケーキです。 粉は地粉、塩、無調整豆乳だけで作る シンプルなパンケーキ。 もちもちして美味しいです。 挟んでいるのは豆腐で作ったクリーム、 水切りした豆腐をメープルシロップ、ラム酒で味を整えます。 豆腐クリームは豆腐の風味が残っていて 課題が残りました。 このパンケーキ、塩が入って 甘味がないのでデザートよりもおかずに合う 食事系パンケーキのような気がしました。 （あくまで私の感想です。） メープルシロップをかけていただきましたが、 ココアのソースもいいかもしれません。  ↑こちらを参考にしています。  ↑ポチっと応援よろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.04.23 09:32:24
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