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お菓子のある暮らし1

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カテゴリ:焼き菓子
小さなチョコレート菓子を作りました。
アーモンドプードルを使わず
アーモンドクランチを混ぜています。
型はオーバル型です。。


ミニガトーショコラ2.


少しサクッとしたケーキです。


*  *  *  *  *

連休、いかがお過ごしだったでしょうか?
連休前に長女宛にル・コルドン・ブルーからDMが届いたので
食育体験フェスティバルに参加して来ました。

予想に反してすごい混みようにビックリ。
何とか子供たちもそれぞれお菓子作りや
クイズなど楽しみました。

コルドンブルークッキー作り

トッピングしたクッキーをメレンゲで作った船に飾ります。


クッキーの船

そしてシュー作り。
勿論、シュー生地はシェフが焼いたもの。
そこへ、クリームを絞って組立て、
トッピングするだけ。

コルドンシュー作り

唯一持ち帰られたマジパン。
残念ながら食べられないのですが、
家で飾って眺めています。

コルドンマジパン

ちょっと微妙なクマ・・・。

シュークリーム作り、アメ細工、マジパン作り
クッキーに絵を描いたり・・・。
衛生面の都合で持ち帰りはNGだったので
その場で頂いて満足した様子。

とにかくお土産も沢山で
しかも持って帰って・・・と多く頂いたので
ヘトヘト。
帰りのお楽しみ松之助のケーキも売り切れ。
寄りたい所もたくさんあったのに
母はちょっと心残りもありましたが
色々楽しい連休でした。



  

松之助・・・。



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Last updated  2007.05.06 15:01:44
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