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2007.11.25
カテゴリ：タルト
 教室で作りました。 りんごはシロップもたっぷり入れるレシピ。 パイ生地を折る作業にバタバタ 早くしないとバターが柔らかくなってしまう・・・。 家で作るのなら冷蔵庫で冷やしたり 休み休み作業をするのですが、教室の場合そうもいかず とにかく焦って作って嵐のようでした。 飾りももっと楽しみたかったけど・・・。  強力粉と薄力粉で作る軽い口当たりのパイ。 とっても薄く伸ばしました。 個人的にはもっと厚くてもいいかな・・。 生地を伸ばすのが苦手なので 今回もいい勉強になりました。 * * * * * ところで連休最終日。 いかがお過ごしでしょうか？ 最終日は家でのんびりが理想です。 連休となると遠出したりして食事も外で なんていうパターンが多くなります。 家には誰も居ないはずなのに散らかるのは何故なんでしょう？ 外出して帰ってきたときに 散らかっているとドッと疲れるので 片付けて出かけるようにしているのですが・・・。 謎です。 先日、同じこと言っていたママがいたので 私だけじゃないのね・・と少しホッとしました。 つい買い物してしまうから？ う～ん謎です。    ↑気になる新刊色々！   ↑励みになります。ポチッと応援お願いします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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