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カテゴリ:パン
クグロフ型を使ってパンを焼きました。

クグロフパン

カカオマスを使い、中にラム酒漬けレーズン、
チョコレート、スライスアーモンドを折り込んでいます。

焼き上がりにシロップを打って、しっとりと。
甘いパンのようですが、紅茶やコーヒーにも合う
大人向きパン。

ゆっくりお茶でも淹れたくなります。



使用したクグロフ型




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Last updated  2010.01.08 14:14:43
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