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お菓子のある暮らし1

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カテゴリ:焼き菓子

最近、お買い物、収納の話題が多くなりつつありますが、
久しぶりにお菓子作りのことを・・。

先週末、長女の学校の文化祭のお菓子作りをしました。
毎年恒例なのですが、年々協力をしてくれるお母さんが減っていて、
お菓子が足りなかったらどうしよう?・・・と。
いつもより多く焼いて頑張りました。

みなさん考えることは同じ。頑張らなくちゃ!と思ったらしく、
むしろいつもよりお菓子の数は多くて好評だったとのこと。

嬉しくなりました(*^^*)

キャラメルクッキー

いつもアングルがワンパターンですね^^;

焼いたお菓子の中のひとつ、キャラメルクッキーです。
初めて作った時はその味と食感がとても新鮮で
何度も何度も焼きました。

焦がしたキャラメルクリームを入れた生地と
ポリポリの食感でついつい食べ過ぎてしまいます。

型は我が家の定番キャラクターミッフィーやエッフェル塔の型で抜いて
楽しんでいます。
ちょっと食べるのがかわいそうです。

レシピはきむらかよさんの著書から。

  



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Last updated  2010.10.26 18:06:49
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