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2011.11.25
カテゴリ：パン
 いつも思うように焼けない山食。 何となく避けていましたが思い切って1斤フタ付きに型を買い換えました。 新しい型で焼き始めたら底、側面の焼き上がりが違います。 釜伸びがもう少し欲しい所。（酵母新しく起こせばよかった！） 焼成はコールドスタート（余熱なし）で。 粉ははるゆたかブレンドを使っています。 年末に家の壁紙を張り替えようと検討中。 整理収納アドバイザー１級を取得後、何のジャンルのブログなのか 分からない状態になっています。 更新も不定期でご訪問頂いている方、申し訳ありません。 このままあれこれ綴っていくのかも・・。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.11.25 15:49:19
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