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カテゴリ:焼き菓子
最近のマイブーム,アメリカンなお菓子です。 きっかけがありましてDEAN & DELUCA のマフィンを食べてから。 ずーっと前にA.R.Iのマフィンに凝った時期もありました。 写真を残しておけば良かったのですが、とにかくモリモリコテコテ。 そこがまた美味しそうで・・・。 冷凍のブルーベリーを使いましたが、しっとりと焼き上がりました。 クランブルがやっぱり美味しい。 マフィンは重い!と思いがちですが、しっかり混ぜることで軽く仕上がってます。 このマイブームしばらく続きそう。カロリーは怖いけど・・・・。
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Last updated
2012.12.11 21:21:21
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