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カテゴリ:冷たいお菓子
焼きプリン


久しぶりに焼きプリンを作りました。
15cm型で作るお手軽プリンです。

小さい頃は断然ゼラチンで作るプッチンプリンタイプが好きでした。
10代以降は生クリームが入ったパステルタイプのプリンを
好んで食べていましたが、今は断然シンプルな焼きプリンです。

豆乳で作る和のプリンも好きです。

前置きはさておき、今回どんなレシピで作ろうか
散々迷って、こちらのレシピを参考にさせていただきました。
さすが辻調だけあってガトーショコラなどなど、
他のレシピも美味しいですよ。

焼きプリン2


お砂糖は少し減らし、カラメルは半分程度の量で
作っています。







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Last updated  2013.11.28 17:51:29
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