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2011年09月28日
テーマ：たわごと(26808)
カテゴリ：雑学日記
我が家にはグラスがたくさんあります、
なぜかといいますと・・・ 今までにいろんな酒にハマってきたから・・・  まずは普通にビールジョッキ・・・  タンブラー、ロングドリンク系のカクテルやビール向きですかね～  こっちはピルスナーグラス、これはビール向きかな～、あとビール系カクテル・・・  こっちはワイングラス・・・  こっちもワイン用・・・  シャンパングラスに・・・  小さめのシェリーグラス・・・  ブランデーグラス・・・  これはリキュールグラス・・・  冷酒グラス・・・ もっとも日本酒は常温でコップ酒なのであまり使いませんが・・・  オールドファッションドグラス・・・ オンザロックかカクテル用でしょうかね～  カクテルグラス・・・ シェイクタイプのカクテルはこのグラスかな～ カクテルにも一時期ハマったので、シェイカー、計量カップ、ミキシンググラス、ストレーナー、バースプーン、マドラー、一通りそろってますね～ 家で作るにはシェイクタイプよりステアタイプのカクテルのがいいですねシェイカーは技術がいりますから・・・ もっとも本当はステアにも技術がいるんですけれどね、 カタカタ音がしたらダメ、バースプーンの背がグラスの淵に沿うように回り、音もせず混ざるのがよい混ぜ方・・・ カクテルが薄まらない技術なんですね～ バーテンダーもプロですよ～、シェイカー振るのだけが技術じゃないんですね～ 今日は酒は一本も出てこないのに、酒の話・・・ ではまた・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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