アウトドア～な温泉日記

お気に入りの中華料理店「鳳蘭」がなくなり、代わりに使っていた「龍園」も店主高齢のため閉店することととなりました。。。
このままでは手ごろに中華料理を食べるところがなくなってしまいますので新規開拓です。


家から近くて行きやすいところということで・・・
王風亭です。高級店に用はありません、手軽に美味しい料理が食べれるところ。。。
燕市の「鳳蘭」は安くておいしくて気が利くとても良い店だったのですがね～
いつの間にかなくなっていて・・・残念。。。あそこの春巻きは絶品だったのに・・・、今だあれより美味い春巻きには出会ったことがありませんな。。。
中身に奇をてらったものではなく豚肉・きくらげ・筍のシンプルな春巻き。けどあれが美味くてね・・・
なんであんなに違いが出るのやら。。。

まあないものはないので仕方ない・・・
いきなり春巻きとかを頼むと落胆してその後の料理の評価に影響が出るので春巻きは頼みません。。。


手始めに「干焼蝦仁」です・・・
まあ基本ですね、結構好きなメニューです。。。
まあこれは美味しいといってよいでしょう、よく出来ています、ちょっと辛みが強いので子供には無理かもしれませんね。。。
まあ息子ももう中学生なので問題なし。

次は・・・


「油淋鶏」・・・
まあこれも定番ですね、
味の方は・・・可もなく不可もなく。。。
元々から揚げ系は、油淋鶏よりも普通のから揚げの方が好きなんですよね。。。
これは「鳳蘭」のから揚げのが美味かったですな、あ～あ、思い出しちゃった・・・

はい次々・・・


炒飯・・・
意外に炒飯というのは難しいもので家ではなかなかこのようなプロの味は出ないもので。。。
でもこれも・・・可もなく不可もなく。。。
まあ無難と言えば無難なお味で・・・
炒飯とか炒麺とか腹にたまるものも欲しいところですのでね～
でないと中華は高くついてしょうがないからね。。。

次々・・・


腹にたまる系メニュー第二弾「五目炒麺」・・・
これは美味しい！！、合格！！、鳳蘭の「肉絲炒麺」より美味いね。。。
値段も高くないし、これは問題なし。

最後に・・・


デザート「杏仁豆腐」・・・
中身の杏仁豆腐自体は可もなく不可もなく、取り立ててすごく美味いということもないですが、
シロップはべたべたと甘すぎずよくできているかな？

全部で５０００円弱（デザートは一人一個）・・・
まあまあですかね・・・、まあまた来ても良いレベルかと。。。
ただ一つ不満が・・・、このお店気が利かない！！、取り皿一人一個しか持ってこないんだもの・・・
チリソース食った皿で油淋鶏食えと！！、
それにねこういう頼み方する場合は取り分けて食べますよということなの！！、炒飯や炒麺も取り皿もってきてね！！・・・
は～～、鳳蘭は言わなくても取り皿は人数かける品数分用意してくれたのにね～、人数で割り切れない料理はきちんと切って持ってきてくれたし。。。
スープやドリンクを注文しない客にはお茶も入れてくれたし・・・、残念・・・・・・

まあ他にも何軒か気になる中華料理屋さんがあるので後は比較してですな。。。
一応総合評価は「まあまあ」です、悪くはないですよ。

今日は王風亭のお話・・・




ではまた・・・