アウトドア～な温泉日記

ブロ友さんからお歳暮が届きました・・・


「ちくわぶ」と「べったら漬」・・・
関東のブロ友さんはいいとして関西以西のブロ友さんは「ちくわぶ」自体知ってるかどうか・・・
「ちくわぶ」は小麦粉をねって整形したもので主におでん種として使われます。
関東のブロともさんにとってはお馴染みの具かもしれませんが、実は「ちくわぶ」が普及しているのは主に関東近県だけで東京・神奈川・埼玉・千葉くらいにしか普及していません、
まあ一応新潟には売ってるんだけれど、一般的かというと微妙なラインで・・・
私は関東に長く通っていたのでもちろん「ちくわぶ」は知っていますが、
我が家のおでんに「ちくわぶ」を持ち込んだのは私かも・・・

べったら漬はというと・・・
これも関東の食べ物でその発祥は東京、

東京にお住まいのブロ友さん恭太郎さんからなのですが、どちらも東京下町で生まれた東京の味です。
東京は和洋中の名店が軒を連ね、食文化は借り物ばかりで値がないようにも思われますが・・・
実は東京にもこうして食文化の根っこはちゃんとあるのですよ・・・
べったら漬もちくわぶも東京下町の庶民の味、食文化の根っこです、
東京の味ありがたくいただきましたよ～

お返しはもうちょっと待ってくださいね、なかなか買い物に行けなくて・・・

さて・・・
こうしてブログをやっていると年齢・性別・地域、普通なら接点のない方々とこうしてつながりができます、
楽しいことでありこうして交流させていただいているブロともさんにはとてもありがたく思います。

ブログとは仮想空間であり、実際には顔も年齢も知らないわけですが、
多分私のブロ友さんのほとんどが歳上であろうと思います・・・
元来天邪鬼の私・・・みんなが右と言ったらどうしても左に行きたくなる・・・
挙げ句の果てに頑固者なので一度左と言い出したらテコでも動かない・・・
あまり目に余るようでしたら、人生の先輩として指摘していただければ幸いです・・・

まあ生意気と毒舌を今すぐ直せ～と言われても・・・
すぐには治らないかもしれませんが。。。

っということで今日は恭太郎さんからのお歳暮のおはなし、
恭太郎さんありがとうございます。




ではまた・・・