アウトドア～な温泉日記

さてまた久しぶりの日記になってしまいました、

まあ雪も降ったしね～～
雪降ると外に出れないので（出たくないので）今日は雪降る前のお話し・・・


このブログでもたびたび紹介しているジェラートショップ「ジェラテリアソリッソ」です。
この真冬にジェラート？、
は～い、でも目当てはジェラートではありません。


土日限定発売の限定クレープです・・・
ついでにこの日は苺フェアも開催中・・・
まあジェラートショップだからクレープにもジェラートは入ってるけれど・・・


これがクレープね・・・
プラス１００円で好きなジェーラとを入れることができます。
まあジェラートショップなので入れるよね普通。。。
冬だけれど。。。


さてジェラートとアイスクリームの違い・・・
まずもってジェラートのほうが脂肪分が少ない。。。
そんでもって低カロリー・・・


ジェラートって濃厚な気がするでしょう？
けれど実際には脂肪分もカロリーもジェラートのほうが低いのですね。
ジェラートは分類上脂肪分が少ないのでアイスクリームには分類されずアイスミルクか氷菓に分類されます。
健康の面から言ってもアイスクリームよりもジェラートのほうが良いのは一目瞭然でして。。。


ついでにこのソリッソのジェラートは着色料、香料、保存料不使用、
ジェラートの基本であるミルクは地元の契約農家タムラファームから搾りたての生乳を提供してもらっています。
ミルクが良くないとジェラートは美味しくならない・・・

ということでここのジェラートは美味い・・・
田上の田舎にありながら時期には結構な行列ができる人気店で近年店舗を新しくし新装オープン。
まあ立地が悪くても味が良ければ客は来るということですな・・・・


ちなみに限定のクレープもよくできてましたよ。
何しろこだわりが強い店だからね・・・

一応送れるジェラートもあることはあるけれど・・・
ジェラートの命はコクと滑らかな口どけ、紙パックに詰めてがちがちに固めたジェラートはジェラートじゃない・・・
やっぱりジェラートはその場で食うに限りますね・・・

まあ真夏は混んでて入れないから、時季外れにね・・・

今日はジェラテリア「ソリッソ」のお話し・・・




皆さんのところへの訪問は夜にでも・・・

ではまた・・・