テーマ:食べ物探検(128)
カテゴリ:食べログ(その他)
長岡のミルフィーユ専門店Parisパイに行きました。
まあすでに何度か紹介しているお店で、甘いものが似合わない(笑)私にしては珍しい定番のスイーツのお店ですね。 その場で作る手作りミルフィーユのお店ですが、このお店には定番メニュー5種類(プレーン、フランボワーズ、ラムレーズン、ショコラ、抹茶あずき)の他に、 季節ごとの季節限定メニューがあります。 今回のお目当てはこの季節限定メニューです。 こちらのお店のミルフィーユはハンバーガーのようにワンハンドで持って食べれるスタイルのミルフィーユですので街カフェスタイルです。 まあ簡単に言うと立ち食い(イスとテーブルがあるかあ座り食い)です、 まあせっかくその場で作ってくれるのですからすぐ食べるのが美味しいですよね。 「そこで食べま~す」と言うとこのような形で提供してくれます。 ね?ハンバーガーみたいに食べれるでしょ?、 注文すると焼き上げてあるパイ生地をカットして、クリームと具を挟み、このように仕上げてくれます。 只今の季節限定メニューは2種類・・・・ 嫁&子用のモンブラン。 フランス産のマロンペーストにクリームを加えたマロンクリームに渋皮煮と甘露煮を添えて出来上がり・・・・ ちょっと味見しましたが濃厚な甘みのマロンクリームにパイ皮がマッチした秋の味覚・・・・・ こちらはわたくし用のアールグレイ。 アールグレイの香りを含ませたクリームにイチジクの赤ワイン煮が添えられています。 甘みが抑えられていて、上品な大人の甘みというところでしょうか?、 先ほどのモンブランよりはだいぶ甘みが少ないです、上品な私にぴったりですね(笑) ん?、誰ですか今鼻で笑ったのは? こちらのお店、長岡の駅からすぐのところにあるのですが、小さなお店で3~4人も入ればいっぱいのお店です、 駐車場なんかないので車は道路を挟んで向かいのアオーレ長岡に止めていきます(有料) まあ田舎の悲しさで、車が無いと非常に不便でしてね、基本的にはどこに行くのも車です。 長岡駅前と言ったって田舎の商店街なんてさびれたものでしてね・・・ 田舎は車社会なので、長岡だ新潟だと言ったところで商店街に人が集まるような経済構造になってないんですよね。 基本的には大型の駐車場を完備した郊外のショッピングモールの方が集客力があります、 まあそれでも新潟や長岡の駅周辺なら多少の客はいるかもしれませんが、郊外の大型ショッピングモールにかなわないのが現実というもので。。。。 新潟・長岡でこれなんですからそれ以下の市町村など押して知るべしというもので基本的には商店街はシャッター街、裏通りの飲み屋街の方がずっと繁盛しますね(笑) まあ田舎独特の社会構造と言いますかね。 とにかく田舎は車社会、歩いて5分のコンビニでも車で行くのですよ。 通勤にも買い物にも車が必須、そうなると車のとめ場所に困る商店街は不便なんですよ。 田舎の人ほど歩くのが嫌いなので(どこに行くのも車だから)商店街の駐車場に車を止めてそこから長距離歩いて買い物に行くなんてことはしないんですね。 そもそも電車もバスも本数が少ないのでそんなので買い物に行こうという気にならない・・・・ 本日最後のメニュー・・・ おまけに買った焼き菓子「フロランタン」です、 パイ生地の上にアーモンドをどっちゃり乗せて焼き上げた、ミルフィーユ仕立ての焼き菓子です。 まあせっかく有料駐車場に車を止めて買いに来たのですが・・・ 目的はこの店だけでしてね。。。 あとは特に用は無し・・・・ 今回は寄ってませんがこちら激安シュークリームのお店「MIMATSU」です、 そうそう10個390円のあれです。。。。 って知ってる人は知っている、まあ地元限定でですけれど・・・・ 車を停めたのは・・・・ この地下ね・・・ アオーレ長岡です。ついでにここでトイレタイム・・・・ まあ基本的には駅前と言っても・・・・ 特にこれと言って・・・・ デカ盛りで有名な店がいくつか駅前にあります、とくに有名なのが「おばけパフェ」のモカ・・・ ここのこのデカ盛りパフェはレベルがありましてですね・・・ レベルを上げていくと尋常じゃない量のパフェが出ます、総重量20kg超えとか・・・ まあある程度のレベル以上は絶対に一人では食べきれませんので宴会向き?かな~~(シェアOKというか食べきれない・・・) まあ「おばけパフェ長岡」で検索すると笑える量のパフェの画像がたくさん出てくると思います(笑) で、ついでなので・・・・ リバーサイド千秋に寄りました。 2007年にオープンしたユニー(APITA)系列のショッピングセンターです。 こういう大型商業施設としてよく見かけるのがAPITAとイオンなんですが、この長岡地区は全国でも珍しくイオン系のショッピングセンターの集客がユニー系のショッピングセンターに勝てない地域で。 イオンが巻き返しを狙っていると言われている地域の一つです。 いやね・・・この地区すぐ近くにイオンもあるんですけれどね、イオンは古いし色んな面でリバーサイド千秋の方が便利なのでイオンは行かないんですね(笑) こういう近距離にイオンとユニーのショッピングセンターが出店していてユニー系の集客がイオン系を勝る地域って少ないんですって。 ちなみに新潟市もイオン系のショッピングセンターとユニー系のショッピングセンターがすぐ近くにありますが勝敗は歴然でイオンの勝ち・・・・ イオンは毎週末渋滞が起きてますがAPITAは渋滞しない(笑) こういう商業戦争もえげつないですからね(笑)、よくまあこんな近くに作るねって(笑) 今日はミルフィーユ専門店「Parisパイ」のお話・・・ そう言えばもうすぐハロウィンですね・・・・ ではまた・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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