アウトドア～な温泉日記

さて温泉に入ったらせっかく喜多方まで来たのですから。。。。
喜多方と言えばラーメンですよね。


喜多方ラーメンの「まつり亭」です。
じゃらん喜多方ラーメンランキング１７位の店です。
なんでそんな中途半端なランキングの店を選んだのかというとですね。。。
１位の坂内食堂、２位のまこと食堂、どうも行列当たり前でものすごく混むらしいのですよ、しかも混雑が予想されるＧＷ中・・・


大行列に並んでまで食べたいものってほとんどないんですよね。。。。
勘違いしてほしくないのがですね、行列の長さなんか何の自慢にもならないという事、
冬の寒風の中、夏の炎天下の中、自分たちは冬温かく夏涼しい店内でぬくぬくとしているくせに客を外で待たせ不便を強いてるという事。
そんなもの何の自慢にもならない、並ばなくていいように工夫してほしいものですね。


ということでですね、食べた人の評価が高く、且つ店内が広くて駐車場も広い店を選んだんですよ。
つまりそういう事、そんなに行列するなら店を広くすればいいんです、そんなに待たせるなら人を雇えばいいんです、味を継承して２号店を作ればいいんです。
行列するほど繁盛しているんでしょ？、じゃあ客が便利なように少しは還元したら？、ってこと。。。

待たされるの大嫌いなんで行列には手厳しいのですよ。。。。


まあＧＷという超繁忙期ですから、昼真っ盛りに行ったら多少待たされるのはしょうがないと思いますよ、
けど私は繁盛店に行くときは時間帯外していくので、それでも長時間待たせるような店はね、誠意もない、努力もしてない店なんですよ。
まあもっとも他の店がどの程度混雑していたのかは見てないので分からない、創意と工夫で待たせないようにしていたのかもしれない。
混まなきゃ行ってみたいんですけれどね～「坂内食堂」も「まこと食堂」も。。。。

まあでも混雑してない店探して回るのも面倒くさいのでね、最初からある程度的を絞って。。。。


まあ市街地ど真ん中って訳でもないところにあるんですけれどね。。。。
おかげさまでほとんど待たずに店に入れたし、待たずに座れた、たいして待たずにラーメンも出てきた。。。。

いやね犬もいるでしょ～～、あんまり待たされるのは困るんです。


チャーシュー麺です、チャーシューがトロトロでかなり美味しい、
麺の出来も良好、スープもしっかりしてる。。。。
喜多方ラーメンはですね、札幌、博多と並ぶ日本三大ラーメンの一つでしてね。
特徴はですね、実は大してないんです、醤油ベースのあっさりしたスープこれといった特徴は無いです、

これといった奇抜な特徴はないけれど正統派のラーメンってとこです。


これは餃子、これも正統派でしっかりした味ですね。
喜多方はですね、人口に対してラーメン店が異常に多い地域でしてね、人口が３～４万人くらいのところに１２０軒ものラーメン屋がひしめくラーメン激戦区。
朝からラーメン食う地域なんですよね。。。。


ということで基本レベルが高いんですね、香川のうどんと一緒の理屈ですね。
まあ私は背脂系のこってりしたラーメンで生まれ育ったのでね、昔はあんまり好きなタイプじゃなかったんですけれどね、
まあ各地でいろんなラーメンに出会い、まあそれぞれに美味いということも覚えましてね。

今は美味しいと思いますね、バランスがとれいていてスープ、麺、具とも基本レベルが高い。


この店ですね、舞茸ラーメンってのがあってそれも美味しいらしいのですが、まあ取りあえず普通のラーメンを食べて見ないことには。。。
変わり種はそのうちということで、他には葱味噌ラーメンも美味しいみたいですが（激辛）喜多方まで来て激辛味噌ラーメン食う意味もないので。。。。

まあここは正統派の醤油ベースのラーメンということで。。。。


いくつか検索しておいてですね、ダメだった時のために次の候補も決めてあったんですけれどね。。。。
その心配もなく一軒目で入れましたので。。。。

中には喜多方には珍しい背脂ラーメンを売りにした店もあったのですが（笑）、わざわざ喜多方まで来て背脂食わなくてもね～～（笑）
ということであえて正統派いかにもな喜多方ラーメンの店。。。。

さて腹も膨れたら一路新潟へ。。。。


最後にもう少し土産物を買い足したいという希望もあり。。。。

道の駅「にしあいづ　よりっせ」。。。。
え～とですね帰りはのんびり下道なんですよ、行きは時間節約のためフル高速。


おっきな赤べこが・・・・
キャンプと運転で疲れ果てたお父さんは、買い物中休憩。。。。
ぐ～～・・・・


西会津を過ぎれば間もなく新潟です、まあ新潟は広いので入ってからが長いのですけれどね。。。。
今回の福島キャンプはこれで終わり・・・

今日は喜多方ラーメン「まつり亭」のお話・・・・




ではまた・・・