アウトドア～な温泉日記

さて今日はですね、新潟のご当地フード「イタリアン」のお話です。。。

イタリアンというのはですね、１９６０年代には既に新潟に根付いたという新潟のご当地メニューでしてね。
新潟の人ならみんな知ってる。。。。
ただ、スーパーなんかのフードコートくらいでしか見かけないメニューでしてね。。。。


これはイオンの中のフードコートなんですがまあこんな感じのところで売ってます。

これは「フレンド」という店なんですが、イタリアンが売ってるのは主にこの「フレンド」と「みかづき」っていう店で、
どちらもスーパーのフードコートをメインに出店しています。
フレンドはですね、長岡市を中心にショッピングセンターなどに９店舗を展開、三日月は新潟市を中心にショッピングセンターなどに２３店舗を展開しています。
まあこんな感じでほぼほぼスーパー・ショッピングセンターのフードコートのお店なので、イタリアンと言えばフードコートのメニューなわけです。
イタリアン発祥の店が「みかづき」で発売当初は「焼きそばイタリアン」という名前で、「お嬢さん　ちょっと変わった焼きそばを始めました」のキャッチフレーズで始めたのがこの「イタリアン」でして・・・・
今や新潟のソールフードとも言われる「イタリアン」はこうして誕生したわけです。
最近はセブンイレブンが「みかづき」に監修を依頼して県内の店舗で販売したりとフードコート以外でも食べれるようになったのですが。
まあそれでもイタリアンはやっぱりフードコートのイメージですね。



で、イタリアンはミートソースが基本なんですが、他にもいろいろとバリエーションがありまして、カレーイタリアンも定番バリエーションの一つなんですが。
限定メニューで「辛口カレーイタリアン」が発売されています。
カレーイタリアンも美味しいのですが、辛口はよりスパイシーさが増しています。

っとその前に新潟以外の人はそもそも「イタリアン」が分からないからそこから書かないとなりませんね。。。。
イタリアンというのはですね、まあソフト麺みたいなものなんですが、まあ蒸した中華麺のようなものまあ焼きそばですね。
これに洋風のミートソースのようなものをかけた食べ物でして、バリエーションとしてこのかけるソースがカレーだったりホワイトソースだったり、中華風に麻婆だったりと種類があるわけです。

中でもカレーとは相性が良いようで、カレーイタリアンって「みかづき」でも「フレンド」でも定番のメニューでしてね。
今回はそれの限定辛口版ですね。。。。


テイクアウトも可能でこんな感じで提供されます。。。。
と意外にテイクアウトじゃなくてもこの形式で提供されるような気も。。。。
蓋をするかしないかくらいの違いだけで。。。。


中はこんな感じです・・・・

かかってるカレーソースは挽肉がベースのキーマカレーのようなソースです。
これだけで食べてもいいしご飯にも合いそうな味付けですね。。。。

で、「フレンド」と「みかづき」だとサイドメニューに違いがありましてね、よりフードコートの軽食ってイメージが強いのが「みかづき」で、
たこ焼きとかポテトとかが中心のサイドメニューになります。
対して「フレンド」のサイドメニューの定番が。。。。


なぜか餃子・・・・
昔っからなんですよね～～
フレンドにはイタリアンと餃子がセットになったメニューも存在します。。。。

で、フードコートのファーストフードの餃子なんですがこれが意外に悪くなかったり。。。。
それなりに美味しいんですよフレンドの餃子。。。。

新潟のソウルフード「イタリアン」を提供する「みかづき」と「フレンド」ですが。。。。
大まかに住み分けが出来てましてね。。。。
主に下越は「みかづき」、中越は「フレンド」のテリトリーです。
相互不可侵条約でも締結されているのか、こういう暗黙の不文律がありまして。。。。
地域で住み分けしてますので・・・・
中越と下越の境目である県央地区にはですね両方が存在します。

これはイオン三条店の「フレンド」なんですが同じ地区のイオン県央店には「みかづき」が出店してます。
なんていうか微妙なんですけれどね一応イオン三条店のある三条市は中越で、すぐ隣町の同じ県央地区のイオン県央がある燕市は下越でして。。。
時間にして車で５分ってとこでしょうか・・・・

まあこの不文律も近年だいぶ崩れてきてみかづきは中越に出店を開始し始めています、
まあ食う方からするとですね・・・・、どっちでもいいかな？。。。。
大して違わないし。。。。

ということで今日は新潟のソールフードフレンドの「辛口カレーイタリアン」のお話・・・
今日も夜は長岡の花火なのでこの日記がアップされる頃には私はまた留守です。。。




ではまた・・・