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本日は晴天なり?

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2007年12月08日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
 何だか今日は食生活変です。
なんか食べてばっかり・・・。何とかしなければ・・・。


 さて、いつも失敗ばっかりするパン。
先週焼いたバターロールもやはり膨らまず。
でも、不思議とそれに関しては好評だったんです。
「ふわふわしてなくて、濃厚な感じ」って・・・。

普通“ふんわり”がパンの美味しさじゃないの?

 んで母。
“発酵に失敗したパンはしっかりしてて美味しかった”と言ってた他の人に、あげる約束したそうな。
失敗作をあげる約束なんかするんじゃありません。

しかも失敗するの前提で・・・





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最終更新日  2007年12月08日 21時32分53秒
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