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2008年01月14日
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パン作り

(2)
カテゴリ：カテゴリ未分類
　昨日パン習いに行ってきました。
腕使って、右肩痛いです(;^_^A

　やっぱり習うと習わないじゃ違いますね。
「なんで書いてある通りにしてるのに、味おかしいの？」
って思ってましたけど、
「生地によっては叩く様に混ぜるのはダメ、発酵ももっと短くて良い」
そうなんですね♪　
　先生は、よく誉めてくれる人で、楽しくやらせていただきました(´∀｀）

また行きたいなぁ、料理教室o(^∇^o)(o^∇^)o





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最終更新日  2008年01月14日 21時42分47秒
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