みどりの風に吹かれて・・・

きょうは、パパがお花見でいないので

息子と２人で、パパがあまり好きではないものを食べようと

このメニューに・・・・

しかし、風邪気味だったパパ、熱を出して早退してきました（汗）





　　　　　　




きょうの、晩ごはん



チキンカチャトーラ
サーモン・カルパッチョ
パン



チキンカチャトーラはカゴメさんの、お世話になり


　

缶に書いてある通りですが、ちょこっと手を加えて

玉ねぎのみじん切りを、初めに炒めて

それから、鶏肉を焼きつけました


そして、下ゆでしたニンジン、インゲン、しめじを足しました





サーモン・カルパッチョは、大変おいしかったです

新玉ねぎを使って作りました




熱のあるパパは、たまたま残っていた玉うどんがあったので

味噌煮込みうどんにしました





こちらは、きのうの晩ごはん

　　　　　　　　　

簡単、チキンナゲット
水菜のサラダ
カボチャの煮物



このチキンナゲットもそうですが

ハンバーグや、お魚のつみれ等

生の状態での味付けというのは、分量がわかっているものはいいけど

私のように、なんでも目分量で調味している人には

一か八か的な緊張感がありますね



きのうも、今日もとってもおいしくいただく事ができました

ごちそうさまでした