自然を満喫!
こんんちは・・・お久しぶりです。今日の天気は「曇天模様」実は・・・昨夜の「夜のお勤め」ズルしてしまいました。今朝方、AM3:00、タッキーgogoさんが≪老いさん、どうしたん早いと言うか遅い時間・・・≫なんて、早々コメント頂きましたが・・・正直言って、今日で、公休日も含め4日間もズルです。今夜は、相方が休みですし、週末なので、こんな事は言っては居れませんが・・・ さて、農作業も、殆ど毎年同じ事の繰り返しで、昨年の内容をそっくりそのまま「コピー」しても構わないほど、真新しさはありません。ハイ!GWの3日の日に「全ての圃場の定植」終了!4日から「田んぼ」に取り掛かり、昨日、今日と、2,3番目の「代かき」7,8日は「土手の草刈り」1回目を終えました。そんな、慌ただしい農作業の合間、「自然と接する機会」が嬉しいです。わらび、うど、たけのこ、アスパラ。ワラビなどは、「競争」早すぎても駄目!勿論遅すぎても駄目!そのポイントには、来るは来るは・・・次から次へと・・・もう少し、収穫量が多ければ、皆さんの所へ「おすそ分け」出来るんですがね・・・お陰様で、「我が家の食卓」には、これ等「春の旬の食材」が毎日・・・もう、申し訳無い位・・・満喫!自然の恵み・・・ありがとう!金の掛からない食材で家計も大助かり!