|
テーマ:本日のお勧め(385203)
カテゴリ:ふるさと納税 最新
《エンペラーサーモン》 ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。 より健康的に成長させるために、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。 栄養価の高いエサにより、濃厚な味と良質な脂で、しっかりとした深みのある味わいを感じていただけます。 また、身色も良く、EPA、DHA、オメガ3の含有量が多いのも特徴です。 サケの王様はキングサーモンですが、それを超えたサーモンとして「エンペラーサーモン」とネーミングされています。 2015年10月には、お昼の情報番組『ヒルナンデス!』でも取り上げられました。 《ノンドリップ仕立て》 独自の調味で軽めに味付け、軽乾燥工程により、身締まりをアップしました。 気になるドリップも、ほとんど出ません。 扱いやすいように、小骨を取り除き、小ブロックにカットし、冷凍、真空パックにてお届けします。 《お召し上がり方》 軽く味付けをしていますが、お刺身はもちろん、焼いたりレアステーキもおすすめです。 半解凍が、キレイにカットするコツです。 ドリップ防止にもなり、ひんやりと美味しく召し上がれます。 真空袋を開封せずに、冷蔵庫で2時間を目安に解凍してください。 中心が硬く、やや力が必要ですが、キレイにカットできます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.01.25 08:28:24
コメント(0) | コメントを書く |