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お父さんから子供たちへ

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12月

2024年06月の記事

全30件 (30件中 1-30件目)

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夜更かしと体重

　先日次女が過敏性腸症候群という診断を受けた。心因性なのか食べ物のアレルギーなのかよくわからないが、とにかく腸の状態がすぐに悪化するという病気のようで、周囲からの理解が得られず苦しむことが多い病気のようだ。　確かに次女は、ストレスがかかる状況になるとおなかが痛いといってトイレにこもることが昔から多かった。学校でも同じことをしていたようだ。親としても単なる「逃げ」と精神的な弱さを嘆いていたのだが、どうやらきちんとした病名のある病気だったようだ。　今回書きたいのは過敏性腸症候群の話ではない。この病気についてはお父さんがもう少し勉強しないと何も書くことができない。昭和生まれのお父さんは、最近の若者は精神が弱いと思っていたので、次女もそのパターンだと思っていて、今は反省中である。　　次女が病院でこの診断を受けた際に、血液検査の結果も聞いてきた。そしてお母さんから、「中性脂肪の値が高い」と指摘されたと報告を受けた。次女は家族の中で一番体が細く、体重もまるで増えないので、肥満系の話とは無縁だと思っていたのだが、どうやらそうではなかったようだ。　考えてみれば、ご飯よりスナック菓子の方が大好きだし、ジュース関係もよく飲んでいた。太らないから大丈夫だと思っていたのだが、医者からは若くても痩せていてもそういう食生活をしていたら、中性脂肪も増えると断言されたようだ。　お父さんも経験があるのでわかるのだが、お菓子など間食をしたり、ご飯の時間にきっちりと食べられない若者は、夜更かししている人が多いと思う。夕ご飯を18時に食べたとして、深夜0時にもなれば、夕食から6時間も経っているのでおなかがすく。　おなかがすくので夜中なのに食べてしまう。これがちょっと一口ならまだ大丈夫かもしれないが、若いうちというのはお腹が減るとカップラーメンとご飯とか、スナック菓子を１～２袋ぐらい夜中でもペロッと食べてしまう。　翌朝は、夜食がもたれてあまりご飯が食べられない。そのため昼食でたくさん食べたくなるが、弁当にしろ給食にしろ限られた量しか食べることができない。自然と家に変えてから夕食までの時間に、何かしら食べてしまう。その結果夕食があまり食べられない。そしてまた夜中に夜食としてカロリーの高いものを食べる。　上記のパターンを繰り返していれば、太るのは当たり前である。そして次女はまさにこのパターンにはまっていた。　お父さんも学生の頃、実験やレポートで徹夜などが続くと体重が増えたものである。食事が不規則になるし、お菓子やインスタント食品などハイカロリーなものを食べることが多かった。　深夜に食べるカップラーメンは、1つでは足りず2ついっぺんに食べていたことも多々ある。今そんなことをしたら胸やけで苦しむのは間違いないので、やらないのだが、若い頃は平気で夜中に食べていた。　健康な状態を保つには、食事は決められた時間に適度な量を食べるのが一番である。夕食を食べてから4時間以内に就寝することも重要である。4時間を超えると空腹感を感じるし、不思議と食べたい量が通常の食事より増加する。　現在次女はおかし禁止令を出している。その結果朝食も夕食もよく食べるようになっている。過敏性腸症候群は薬を飲んでも相変わらず発症しているようだが、中性脂肪は下がるようになるだろう。若いのだからと慢心せずに健康に注意してほしいものだ。

2024.06.30

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言っていることは正しいのに

　世の中には、正しいことを言ってそれが普通に受け入れられるという理想的な状況というのはなかなか多くはない。歌の歌詞や小説やドラマなどでは、道徳的倫理的かつ理論的に正しいというか正当な人が出てきて、悪に見立てられた人の妨害にあることもあるが、最終的にはうまくいくということはあるが、現実の社会ではなかなか難しいことである。　これは何も特別な場合に限らない。身の回りというか身近に常に起こっていることである。　ここからが本題なのだが、お父さんの会社に上司として部下を持つ人が何人もいる。それぞれが自分のやり方、考え方で部下を指導しているのだが、素直に聞き入れてもらいうまく運営している人もいれば、部下から反感ばかり買う人も多くいる。　お父さんが見ている限り、上司が言っていることは基本的に正しい。会社を運営継続していく上でも、目の前の問題を解決するためでも、上司というのは経験が豊富でそれなりに正しい道筋を指導していることが多い。　ではなぜうまくいく上司と行かない上司がいるのだろうか。お父さんが見ている限りいくつか理由がある。今回はうまくいかない人の特徴をいくつか書いてみたいと思う。　一番多いのは、すでに部下から嫌われているパターンの人である。嫌われる理由はいろいろあるが、お父さんの会社で嫌われる上司は説教が長くだらだらと関係ないことまで指摘して部下をうんざりさせている人が多い気がする。　一言で言うと、陰湿な上司である。人間というのは不思議なもので、どんなに正当な話をしていてもその相手を嫌いな場合、言う通りには動きたくないという気持ちが強くなってしまう。これは合理的ではないが、人間心理としてはお父さんも理解できる。この場合正しいかどうかではなく、誰が言ったのかで決まるので、すでに嫌われている上司は嫌われている原因を直さない限り、どんなに正しいことを言っても部下は動かない。　次が、自分は出来るのだから部下も同じことができると思っている上司である。特に努力して頑張ってきた上司に多い。本人はとてもまじめで頑張り屋なのだが、同じ努力やセンスを部下に同じように求めてしまうのだ。　勉強しないと試験で点数がとれないのは学生でもわかるだろうが、勉強するという行為を日々淡々と来ない、試験前にさらに勉強ができる人というのは意外に少ない。お父さんもそんなことはしてこなかった。ところが、常に努力をした上司は学生の頃からそれを当たり前にしてきたようなタイプだ。努力すればなんでもできるという理屈で部下を動かそうとしても、うまくいくことは少ない。　最後に言い方が悪いタイプである。人間関係とは、自分が好きなようにふるまっていては構築することができない。相手を尊重し、相手の性格や状況をできる限り考えながら話をしないと良い関係を築くことは難しい。　それを、正しいことを言っているのだから、文句を言われる筋合いはないとキツイ区長ばかりで部下と接する上司も一定数いるものである。　それが気にならない部下ももちろんいるのだが、常に正論ばかりぶつけてアタリがキツイ上司と長く付き合っていると、精神的にきつくなってしまう。こういう上司は、部下が報告や相談、いわゆる報連相をしなくなってくる。　部下としては、報告や相談をしなくても上司の答えがわかっているので、いちいちきつい口調で分かり切った指示や回答を受けるのが嫌になるのだ。　上司になっている人というのは、自分自身は仕事ができる有能な人が多い。だが部下を使って仕事をするというのは、実務的な仕事とは異なる能力が必要である。　お父さんも若い頃はそうだった。正しいことを言っているのだから、そしてこれは仕事なのだからと、きつい口調で同僚や上司に対応していた時期がある。今思い出すと恥ずかしいことをしていたと思う。当時の上司に合うことが会ったら謝りたいと思うほどである。　正しいということは大事であるが、それだけで人は動かないということを子供達にも学んでほしいと思う。

2024.06.29

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出張と食事

　お父さんは仕事の種類が多い。基本的には技術者なのだが、管理関係や取引先との打ち合わせなどもあり、一つに集中することがなかなか難しい状態になってしまった。若い頃は技術のみで仕事ができたのだが、それでも技術に関する出張などはそれなりにあった。　今は技術を軸にした出張も多いのだが、上司の代わりに挨拶回りのような打合せ出張も多くなってきている。出張の中でもベトナム工場の取引先（主に東南アジアの国）に行く場合は、夜に会食をすることが多い。国内出張と異なり海外では1日に3社も4社も回ることができないので、当日に出張先近くに泊まることが多いので、必然的に会食の機会も増える。日本では会食自体が悪いことの様になってきているので、かなり頻度は少ないのだが、海外では日系企業であってもまだまだ会食の文化が残っている。実際に会議室では表の話しかできないので、会食でざっくばらんに話ができる機会は貴重である。さて今回の話は、仕事ではなく出張時の食事の話である。宿泊して出張する場合、当然地元というか会社のある地域からかなり離れた出張先になる。当然ご当地の名産などを食べることも多く、出張時の一つの楽しみでもある。海に近い地域に行けば、新鮮な海鮮、それも東北とは異なる種類の魚の刺身や焼き物はとても美味しい。同じ魚でも料理方法が異なるので、思いがけない美味しい調理法に出会えることもある。逆に、名物に旨いものなしの言葉通り、まるで美味しくない名産を食べることもある。取引先との会食なので「不味い」とは言えないので、「初めての味」とか「面白い味」などと言ってごまかすのだが、相手もそれほど他の地域の人に受け入れられない理解しているので、まあ大人の会話といったところだろうか。　ちなみに、以前松茸の時期に、松茸尽くしの料理をごちそうになったことがある。取引先の社長さんのなじみの寿司屋に、その社長が松茸を持ち込んで料理してもらったのだ。人生で国産の本物の松茸をもう食べられないと思うほどに堪能したのは、後にも先にもあの一回だけだ。最初は感動していたが、だんだん松茸の価値が感じられなくなるぐらい、松茸尽くしだった。　さて海外の場合、こちらが現地のローカル料理をリクエストしない限りは和食レストランでの会食である。来客用に使う和食レストランはどの会社も大体決まっているので、不味いということはない。　ただ基本的には日本の居酒屋メニューなので、刺身・焼き鳥をはじめとして、日本の居酒屋と変わらない。たまにやや高級な割烹料理系で会食する場合もあるが、だいたいは海外の居酒屋である。　海鮮など日本から空輸している食材も多く、なかなかに美味しいモノを食べられることがある。そんな中で、お父さんがこれまで何度も痛い目を見ているのが牡蛎だ。若いころから貝にあたりやすい体質で、ムール貝は過去2回食べて2回ともひどい目に合っている。一緒に食べた人間がなんともないので体質なのは間違いない。　牡蛎の場合、小学生の頃に生ガキで家族全員大当たりしたことがあるが、それ以降は当たったことはない。ただし日本での話である。　アメリカ留学時代に食べた生ガキはとても美味しくて当たることもなかったが、東南アジアで食べた牡蛎は大当たり確率8割という高確率でひどい目に合っている。　生でも火が通っていても確率は変わらない。日本産でも地元産でも同じである。困ったことに一緒に食べた人は大丈夫であることが多いので、お父さんの体質が貝の何かに弱いのだと思う。　先日もマレーシア出張での会食でカキのチーズ焼きなるものが出てきた。カキは当たりやすいのでと遠慮したのだが、「ここのカキは大丈夫」と言われ食べざるを得なかった。その結果、翌日の夜からベトナムに戻るまでの5日間、ずっと腹を壊して腹痛と下痢との戦いだった。出張中という実に厳しい状態で、2次会に誘われてもとても行ける状態ではなかった。　まあ治ってしまえばこれも一つの思い出になるのだが、出張中は本当につらかった。何よりも出先でのトイレの汚さに常におびえていた。出張中には絶対にカキもその他の貝も食べないようにしようと誓った。　それでも出張時の会食はお父さんの楽しみの一つである。

2024.06.28

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人材育成セミナー

　社会に出ると、職種や会社の方針によって様々な社内外のセミナーに参加することがある。お父さんもこれまで技術的な講習から管理者用のセミナー、現場管理や改善のセミナーなどいろいろなものに参加してきた。　役にたったと思うものもあれば、なんの役にも立っていないものまでピンキリであるが、少なくともセミナーというものに需要があることは、どのセミナーにもそれなりの参加者がいることから理解できる。　最近お父さんの会社では、人材育成を強化するという社長方針によって、社外のセミナーに参加する人が増えている。お父さんも参加を勧められているが、今のところ参加が決まっているセミナーは無い。　お父さんは画一的な方法を教えるセミナーというのがあまり好きではないのだ。一般論や、平均的な組織の話を聞いてもすぐに役に立つものは少ない。　しかしながら社長は、すぐに実践に移行しろと命令してくるので、セミナー参加には慎重にならざるを得ない。　ちなみに社長は人に命令するだけでなく、自分でもセミナーに参加するとその内容をすぐに社内で実践する。結果として社内が大混乱に陥ったり、成果が出ないことで社長が起こり出したりするので、社長のセミナー参加もお父さんは否定的である。　上にも書いたが、セミナーで教わる内容や手段、特に人材教育や部下の管理などに関することは、一般的な理論でありどの会社にもそのまま当てはめてすぐに使える、効果が出るものではない。　それを理解しない若者が、セミナー翌日から突然おかしな行動をしてしまうのは笑えるレベルであるが、会社トップの変化は全社に影響を及ぼすのでとても笑えるレベルの話ではない。しかしながら、残念なことにお父さんの会社の社長はマニュアルが大好きで、マニュアル通りに行動すれば、マニュアル通りの結果が出ることを期待する人物である。お父さんたちは、それを何度も経験しているのでセミナーに行きたくないというのが多分にある。　そもそもセミナーの内容は、人によって受け取り方も、理解の深さも違う。学校で先生から同じ授業を受けても、内容以上に理解する人から、勘違いする人、全く理解できない人までいるのでテストをすると差が出るのである。　人材育成セミナーや部下の管理方法・上司の模範行動などを教えるセミナーは、相手があることでもあるし、自分の性格や立ち位置によってやれることもやらなければならないことも違う。電話の対応や挨拶の仕方、名刺の交換マナーなどと異なり、そのまま実践することは効果がないどころか悪化する危険さえ伴う。　部下への対応など千差万別が当たり前であり、セミナーで「あなたがこう言えば、相手はこう思う」などという話は一つの事例に過ぎない。セミナーなどで権威付けられた知識を学ぶと、それが真理であると勘違いする人は正直迷惑である。　　残念なことにお父さんの会社の社長は、セミナーに参加するとマニュアルとして実践投入する人である。そのためセミナー翌日から今までと話し方や態度が変わったりする。一番困るのが、セミナーで教わった意見を自分オリジナルの考えとして全社員を前に発表したり、これまでと正反対のことを言いだすときだ。ベテラン社員はいつものことだなと流せるのだが、まじめな若い社員は意味が分からず混乱する。　だが問題なのは、若い謝意よりベテランの方だ。別のセミナーに社長が参加すればまた異なることを言いだすことがわかっているので、今の社長の意見を本当の意思だと受け止めて行動をしなくなってしまっている。　　セミナーで受けた内容をかみ砕いて自分の環境に照らし合わせて、どのように得た知識を実践に活かすかを考えることが非常に重要である。ましてや自分の昔から考えていたかのように、部下にセミナーの内容で説教をするような上司は論外と言える。応用ができない人はセミナーに参加すべきではないとお父さんは思う。　ちなみにセミナーに参加するともれなく報告書を提出するのだが、部下から上司へのセミナー参加の報告書というのは、必ず「このセミナーで実に有益な情報を得た。」「自分がいかにダメだったか理解したので、反省してやり直す」「得た知識を元に現場改革をし、必ず結果を出すようにする。」「こんな素晴らしいセミナーに参加させてくれた会社に感謝する」という内容で書かれている。逆にこれに反することを書いてはいけないのが社会人のルールである。　残念なことに社長は2代目で、入社した時から次期社長という人物だったので、一兵卒の社員が何を考えているかを理解していない。そのためこのような形式的な報告書をうのみにして、社員の意識が変わったと喜んでしまう。どちらにとっても有益なことは何もない。

2024.06.27

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乗り物酔い

　お父さんは乗り物酔いというのをしない体質である。子供の頃から車でも船でも酔ったことがない。お酒を少し飲んだだけでも酔っぱらって気持ち悪くなるのだが、乗り物には強い。お父さんの兄弟も、今は子供達も乗り物酔いをしないので、車も船も飛行機も、家族で出かけるときに乗り物酔いの心配をしなくてよいのでとても助かっている。　ただお母さんは昔から酔いやすい体質だった。最近歳をとったせいか、自分でほぼ毎日車を運転しているせいか、酔うことはほとんどなくなったが、お父さんが運転して山道を走っていると「気持ち悪い」と言い出すことがある。だが昨年フェリーに半日乗船したが、酔うことはなかったので、昔より強くなったのは間違いない。若い頃30分フェリーに乗っただけで酔っていたのだから。　ベトナム人も昔は車酔いする人がとても多かった。徒歩か自転車しか交通手段がなかった時代に育つと、乗り物に酔わない方がおかしいのかもしれない。ベトナム工場操業当初のバスによる社員旅行は、阿鼻叫喚という表現でも問題ないぐらい多くの社員が車酔いで吐いていた。中には死んでしまうのではと思うほど衰弱して、床に寝かされている社員もいたぐらいだ。　しかしながら最近の社員旅行ではバスに長時間乗っても酔う人はほとんどいなくなった。今ではほぼ100％の人がバイクに乗り、一部の人は自家用車も持っている。バスでハノイまで行くことも多々あるようで、だいぶ乗り物になれたおかげだと思う。それでも一定数の人が吐いているのだが、これはもう生まれ持った体質なのだと思う。　お父さんの釣り仲間にも、毎回船が釣り場に着くまでに船酔いでダウンする人がいた。さすがに最近は船釣りには来なくなってしまったが、毎年何回か船に乗っているし、車で通勤もしているので、船特化ではあるがもう慣れることはないだろうと思う。そういう体質の人は確実にいるのだ。お父さんもお酒に関してはどんなに頑張っても強くなれなかったので、もうあきらめている。　お父さんが子供の頃の遠足などでも、クラスメートで吐いている人は結構いた。誰かが吐き始めると、連鎖的に吐く人が増えるという現象もよく見ていた。考えてみれば、お父さんが子供の頃、自家用車がある家は半分ぐらいだったと思う。生活圏も狭いのでバスで買い物に行くことも小学生ぐらいまではほとんどなかったのではないだろうか。　いま我が家の子供達に聞いても、バスで酔うという人の話を全く聞かない。東北の田舎町において自動車は、一家に1台どころか一人1台が当たり前である。子供とはいえ生まれた時から車に乗せられている。酔う人がいないのも納得できる。　お父さんが子供の頃は、遠足などの時に車酔いしたとき用の「ゲロ吐き袋（ビニール袋に紙袋を重ねて吐しゃ物が見えないようにした袋）」は酔う人の必須アイテムだったが、今の子供達はそんな袋の存在すら知らないのだと思う。　乗り物酔いは乗り物から降りてもしばらく復活できない。せっかくの外出で現地でねかされるのもかわいそうである。車に慣れて、酔う人が少なくなったのはとても良い事だと思う。

2024.06.26

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ベトナムの行政の地位

　ベトナムに長期滞在していると、ついつい忘れてしまうことに、「ベトナムは共産主義の国である」ということがある。なぜならば共産主義というとかなり国民の自由がなく、政治は一党独裁、今のロシアや中国では国家主席の独裁国家に見えてしまう。国内の情報統制、他国への侵略の意図など国内外を脅かすイメージが強い。　ところがベトナムでは国民はかなり自由に生きているように見える。外国人から見た場合の話だが、ロシアや中国のような共産主義と異なると感じる。　もちろんベトナム人に聞くと、政府の批判を公にはできないとか、こまごまとした共産党政権の生きづらさもあるようである。　ちなみに政治家や役人の社会的地位が非常に高く感じるのも、共産主義だとお父さんは感じているが、そこにふれさえしなければ一般人にはあまり影響がないように思える。　さて今回のタイトルにした行政の地位であるが、上にも書いたように非常に高い。共産党員だけでなく、公的機関やそこに務める人は、民間企業などよりも社会的地位が高いのがベトナムである。　さらに言うと、彼らの中でも誰が一番偉いのかというのが、お互いに認識されていて、序列を侵害することによるもめごとはほとんどないらしい。　考えて見れば、ベトナムも儒教の影響を大きく受け、そのまま現代まで習慣として引き継いできた国である。年上が無条件で偉いとなるは完全に儒教の影響だろう。ベトナムでは初対面の時、相手の年齢を聞くのは失礼ではなく必要なことである。それによってお互いの序列を確認し、相手への呼びかけや返答など使用する言葉が異なるからだ。　話が脱線してしまったが、政治家、行政関係者、警察官、軍隊など公的機関に属する人たちは、選民意識でも持っているのかと思うほど態度が大きい人がいる。有力者のコネや賄賂を使わないと公的機関に入れないのも関係しているのかもしれない。　この地位が高いという意識によって、お父さんたち民間企業はかなり振り回されることがある。今回2日連続でやられてしまったので、ちょっとそのことについて書いてみたくなってこの文章を書いている。　一つ目は投資関係の役所から、海外からの投資家を工場見学させてほしいというのがあった。訪問希望日の3日前の出来事である。3日前と書いたが、金曜日に連絡が来て翌週の月曜日の朝に訪問したいとのことだったので、実質は前日と変わりない。　会社案内を準備したり、訪問メンバーの確認をしたりとかなりの大騒ぎだった。ところが当日の朝、8時半訪問と聞いていた1時間ほど前の7時半ごろに、「やっぱりキャンセルする」という連絡が入った。トラブルがあったのではなく、その外国人投資家は別の省の町へ飛行機ですでに移動してしまったという。　ベトナムで長く仕事をしていると、「ああ、またか」というぐらいいつもの事である。それでも予定通りに来ることもあるので準備はしなければならない。これまでも前日に依頼があり、当日にキャンセルというのはいくらでも経験している。　おそらく役人の人たちも、自分の上司のわがままというか、指示の変更に振り回されているのだろうとは思うが、それを経験して出世した人は、上司の権利として同様の事を繰り返すという悪循環が生まれているのではないだろうか。　この来客キャンセルがあった月曜日の昼前に、今度は国の行政官でかなり地位の高い人が、お父さんの会社の工場見学に来るという連絡が入った。相手が国のトップクラスの人（おそらく日本で言ったら大臣まではいかないが、事務次官のような役職の人）なので、すぐに警察が工場に来て、警備体制など打ち合わせをしに来るという。　言葉通りに午後1時には警察官が4名ほど来て、打ち合わせを行った。会社の内外を見て回り、きれいにしておいてほしい場所の指摘やレッドカーペットを玄関のアプローチに敷くようにという指示まで受けた。　日本人のお父さんにとって、どれぐらいの地位の日とかわからなかったが、レッドカーペットの指示は大臣クラスが来るときにしかないので、相当な人なのだろうと予測できた。　さらに省の実質Ｎｏ１である共産党委員長も付き添いでやってくるというから、省全体で受け入れをするぐらいの地位にいる人である。事前に顔写真を見せてもらい、お父さんも相手を間違えないようにしていた。　翌日、予定は15時頃と聞いていたのに、朝の段階で13時半になったとまた予定変更の連絡があった。その日は10時から13時まで日本の取引先会社の役員が来社することになっていたが、15時までなら問題はないと判断していた。ちなみにこの会社の訪問依頼は1か月ほど前から来ている。　仕方がないので来社された役員さんに、急遽13時半に国の役人が来るので、13時には帰ってほしいという実に失礼なお願いをせざるを得なかった。　13時半前に、女性社員20名ほどにアオザイを着てもらい、花束やお土産を用意して玄関前で待っていた。お父さんも挨拶内容の打ち合わせをして、スーツ上下にネクタイという姿で来社を待っていた。　予定通りほぼ13時半に、15台ほどの車列を組んで彼らはやってきた。地位が高い人ほどお付というか同行者が多いのだが、今回は20名ほどだ。　主賓以外の顔は学習していないので、ローカルの副社長に一番前に出てもらい、彼女の対応を見て、どれぐらいの地位の人かを予想しながらお迎え対応をした。省の共産党委員長はすぐに判断できたが、肝心のトップがなかなか現れない。残すところ2台ほどしか車が残っていない段階で、副社長に「一番偉い人はどこに？」と聞いたら、たぶんもう社内に入りましたという回答だった。　あわててすでに応接室に入っている人達の顔を確認しに行ったが、写真で学習した人は見つけられなかった。　もう一度ローカルの副社長に訪ねると、驚くべきというかいつもの答えが返ってきた。来るはずだったNo.1の人は午前中で終了して、ハノイに帰ってしまったので来ていないと言うことだった。どれだけいいかげんな態度をしているのかとさすがに腹が立った。朝からローカルスタッフは、ほとんど通常業務を止めてお迎えの準備をしていたのだ。　ちなみに彼らは民間企業よりも地位が上なので、応接室に入ったら本来はお父さんの会社が座る側の席が上座側から埋まっていた。これも実にベトナムらしいと感じる瞬間だ。慣れているので下座に座って副社長と会社としての歓迎のあいさつをしたが、その間も彼らの座り方は頑張って偉そうに座っているように見えて、思わず笑いそうになってしまった。　上座より下座に座っている人の方が座り方が偉そうなのだ。自分を大きく見せようという必死さを感じさせる光景だ。　とりあえずあいさつの後工場見学などをして、1時間ほどで全員帰っていったが、ベトナムの役人は本当に特別扱いなのだと改めて感じる1日だった。　民間企業に「お邪魔する」のではなく「来てやっている」という態度が彼らの基本なので、もう慣れてしまったが、初めて経験した日本人は「無礼な人達」と思うことだろう。しかしながらベトナム人にとっては当たり前の光景であり、当たり前の行為なのでベトナム人からは、一切不満の声は上がらない。それだけ役人の地位の高さが、国民に認知されているのだと思っている。

2024.06.25

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努力を重視する人の他者評価

　努力というのは人間の美徳の一つである。努力を続けて何かを成し遂げる人は結果を得るだけでなく、周囲からも称賛されるのが普通である。　日本には、おそらくは世界にも、「努力を続ければ何事も成し遂げることができる」というような言葉が存在すると思われる。　お父さんも子供の頃から「努力しなさい」「努力しないとまともな人間になれない」「努力はいつか必ず報われる」というような言葉をずっと言われてきたし、自分の子供達にも同じような言葉を投げかけている。　これはお父さん自身も「努力は重要」と考えているからである。お父さんも仕事や家庭で様々な努力はしているが、一心不乱に努力しているかというとそんなことはない。さぼっている時も多々ある。　そもそもこれだけ世の中に「努力せよ」という言葉があふれていると言うことは、努力をすると言うことが簡単ではないことを物語っていると思う。　世の中にある言葉で、こうしなさいとかこうしないとだめですという類の言葉は、それが簡単に継続できないことを意味していると言っても過言ではないだろう。　夜更かしをするな、お酒はほどほどに、人には親切に、ウソはいけないなどどれも大事なことであり、道徳上も倫理上も健康上もその人の人生に有用なことである。そしてどれも簡単にできないからこそ、世代を超えて言われ続けているのだとお父さんは思っている。　逆に、言われなくても通常当たり前にできることは、あまり一般の人が言われることはない。毎日ご飯を食べなさいと怒られる人は少ないだろうし、きちんと呼吸をしないさいと言われたことのある人はほとんどいないだろう。　言われなくても誰もが通常実施する行為を尊いと説いたり、格言的な言葉ができると言うことはないのだ。　さて前置きがちょっと長くなりすぎてしまった。努力をするということは簡単なことではない。しかしながら、世の中には努力によって成果を出し、それが成功体験となってさらに努力をして成功を積み重ねる人というのが一定数いる。　常に努力し続けない人でも、ここぞという時はきちんと努力して成果を出す人もいる。　このようにきちんと努力をすることができる人、かつそれによって成果を出すという経験をしている人が、陥りやすい思考がある。それが、「努力しない人はダメな人」とか「努力しても成果が出ないのは努力が足りないから」という思考だ。　お父さんも若い頃はこれに近い思想を持っていた。なぜなら若い頃は努力すれば一定の成果を上げることができたからだ。実に幸せな人間だったと今では思うようになった。　今は、努力は尊いし、努力は大事だと思ってはいるが、それを周囲の人にまで押し付けようとは思わない。　それはこれまでの人生で、お父さんがしたことがないレベルで必死で努力をしている人を何人も見ている中で、全員が結果を出せるわけでは無いという現実を見てきたからだ。やり方が間違っているという理由もあるかもしれないが、明らかに必死で努力している人が、たいして努力をしているように見えない人に負けてしまうというのは、現実ではよくある光景なのである。　さらに言うと、努力というか一つの事を集中して継続するというのも人間の能力の一つで、努力ができないという人も存在するということをこれまで見てきた。努力ができないといは、努力しないとかさぼるとは根本的に違う。　何か課題があった時に、解決しなければならないのはわかるのだが、何をすればいいのか理解できない、もしくは思いつかないので立ち止まっているだけという人は一定数いる。こういう人に努力しなさいと言っても、何をすればよいのかわからないので不可能なのだ。人を卑下しているように聞こえるかもしれないが、気の毒なほどに自分で思考できない人というのがいるのは事実である。　またその人なりに一生懸命努力しているつもりでも、周りから見たら努力しているように見えないことも多々ある。　努力して成功してきた人達の中には、こういう人がいることが理解できないことが多い。なので、成果を出せない人を努力不足と断定してしまう。言い方はきついが、どんな人でも努力すれば成し遂げられるというのは、現実では起こりえない。これはお父さんの持論であるが、実際にそういう人を多く見てきた実感でもある。　会社にも努力至上主義の上司が何人かいるが、努力できない人にとってはパワハラとさして変わらないレベルの嫌な上司になるのかもしれない。

2024.06.24

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息子をみて思う

　最近息子を見ていてしみじみ思うことがある。ああ、蛙の子は蛙であると。息子のだらしなさや優柔不断なところなど、まさにお父さんが高校生の頃にそっくりであると。　いや一つ一つ具体的に比較したら、息子の方がましと言うことが結構あるぐらいだ。　今は父親として息子に注意をしたり、叱ったりしているが、タイムマシンでお父さんが高校生の頃を息子に見られたら、何も言えなくなるだろう。それぐらいお父さんもだらしなかった。　先日息子の中間テストが終わったが、テスト前の部活停止期間からテスト終了まで、家にいてスマホばかりいじっていた。リビングで注意されれば自室にこもってスマホをいじっていたようで、お母さんが何回か洗濯などで部屋の前を通った時はスマホをしている姿しか見なかったと嘆いていた。　お父さんにも身に覚えがあるが、テスト期間とはいえ普段家で勉強をしていない人間が、自発的に学校から帰って寝るまでの時間を勉強にあてることはない。お父さんも机に座った5分後には本を読んだりしていたし、気がつくとベッドの上に横になってむさぼるように小説を読んでいた覚えがある。　ちょっと息抜きがいつまでたっても終わらなくなってしまうのだ。　普段は怒られても掃除をしない息子だが、テスト期間になると突然掃除をするのも学生のあるあるではないだろうか。息子も突然掃除をし始めることがある。勉強をしなさいとお母さんにいわれても、普段掃除をしろと何度も言っているからいいじゃないかと引き下がらないらしい。　お父さんも高校までのテスト期間は部屋の掃除をよくやっていたことを思い出す。いや掃除だけではなく、部屋の模様替えというかレイアウト変更までやっていた。お父さんも母親に「今やることではない」と怒られたものである。　テスト期間中に掃除をせずに必死で勉強するようになったのは、大学に入ってからだ。テストで失敗すると単位が取れなくなるのだから必死になるのも当たり前なのかもしれない。高校までは、成績が下がるというだけで、退学になるわけでも留年するわけでもない。またほとんどの男子生徒はそうだと思うが、勉強しなくても最下位付近まで順位が落ちることもない。人生も学生生活も懸かっていないので、なかなか本気になれないのはしょうがないことだと思う。　夏休みなどの宿題も、息子はやらないまま終盤を迎える。そこから始めるのだが日中ではなく夜から明け方にかけてやっている。それも録画したアニメなどを見ながらなので、なかなかはかどらない。　お父さんも夏休みの宿題など最後の1週間になるまで手を付けた覚えがない。部活以外はひたすら怠惰に過ごしていた。　息子の方がまだお父さんよりまじめだと思うぐらいには、お父さんは不真面目でだらしがなかった。　唯一お父さんが勝っている点としては、単純比較はできないがお父さんはどのテストも平均点以上は勉強しなくても取れていたのだが、息子は平気で平均以下の点数を取ってくる。当然順位もかなり下位になることが多い。いや高校入学以来、下位しか取ったことがない。その点はもう少し焦ってくれないとと思っている。　しかし、やっていることは50歩100歩である。自分が通った道であり、若い時に無駄にした時間がもったいないと思う今だからこそ息子に苦言を呈すが、自分も高校生の頃、親にどんなに言われてもあまりピンとこなかったし、余計なお世話だと思っていたので、息子に何を言っても無駄だと言うこともわかっている。　若い時は人生が有限で、時は取り戻せないという感覚がそれほどない。理屈ではわかっていても実感がないのだ。　娘にももちろん言えることであるが、将来の後悔が少ないことを願うのみである。

2024.06.23

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日本人の悪癖②

　先日日本人の悪癖として、道徳感や倫理観を絡めた主張に反論できず黙るしかない日本人の悪癖について書いたが、今回は続きとしてその具体例や、世界との隔離について書いてみたいと思う。　最近の例で言えば、イスラエルのガザ地区への攻撃で、「子供が犠牲になっている」というニュースが良く流れることを挙げてよいと思う。。今回の場合はガザ地区もイスラエルでイスラエル国民に入らなくもないが、その地区を実効支配するハマスという組織がイスラエル人に攻撃をし、人質を取ってガザ地区に連れ去った。どう考えてもきっかけはハマス側にあるし、テロ行為だと世界中から非難されるのはハマスである。　自国民を助けるために軍事的にガザ地区に侵攻するのはイスラエルがもつ当然の権利であり、これを否定する国家は存在しない。日本の左翼と反イスラエルの国が不快感を表明するぐらいである。　国際的に裁判をしても、軍事攻撃に反撃したことを有罪にできる国際法は無い。ところが日本という国は、軍事行動自体が悪となっている。軍隊の暴力行為によって子供たちが被害を受けていると報道される。本来はイスラエルとハマスの軍事的な状況などがニュースのメインになるべきである。ところは日本では、「子供は常に純粋な被害者でどんな勢力も犯すことが許されない」という無言の圧力があるので、以下にイスラエルが非道な行いをしているかという内容になる。ハマスに限らずテロ組織などは先進国のこのような価値観を知っているからこそ、被害にあった子供を捏造してでも作り上げ、報道協力という状態で世界に発信させている。　「差別はいけない」が発展して、不法入国した外国人を日本の政府が保護し生活を支援しろ、彼らには子供もいて教育も受けられない状態だという声まで出てくる。拡大解釈にもほどがある。日本人で海外在住の人間が、在住国で選挙権を主張したり、政府の保護を求める姿など見たことがない。国民を守るのはたとえその人が海外にいようがいるまいが、国籍を所掌している国である。だから日本人が海外で人質になったりと事件に巻き込まれれば、日本政府が対応する。　難民申請をして拒絶されたらその国には滞在できなくなる。世界が認めるルールである。ところが人権は守られなければいけないという倫理観によって、難民認定されない人がかわいそうだから、日本政府は何とかしろと言い出す人もいる。政治難民はともかく、経済難民は受け入れてくれる国を探して難民申請するのが本来の姿である。　ウクライナから戦火を逃れて日本にやってきた人に焦点を当てて、日本人の対応が冷たいと文句を言っている姿も報道される。滞在許可から生活費までもらっても文句を言うウクライナ人はおかしいと言うと、「戦火に巻き込まれたこともない人間のクセに、相手に対する気遣いもできない」と言われる始末。　人権、子供、思いやりなどの言葉を出されると、日本人はまともに反論せずうつむく人が多い。独裁、戦争、差別はすべて悪で、そのように認定されたら社会で不利になるので、たとえその指摘がまるで虚偽であっても謝るのが日本人だ。国民性と言えば簡単かもしれないが、はっきり言って海外の常識から見れば、お人よしを通り越して頭がおかしいという評価になると思う。　勝った負けたは別にして、戦争をしたことのない国はほとんどない。日本だけが戦争責任を感じる必要はない。特に第2次世界大戦は戦後処理がすべて終わっているのだ。それで終わりなのが世界の常識だ。日本は原爆被害も、空襲による民間人の大虐殺に対してもアメリカに国として賠償を求めたことはない。ちなみに戦後補償を解決後も叫び続けているのはお隣のＫのつく国だけで、あの中国ですらそんなことはしていないのだ。　それをいまだに必死で謝罪謝罪とＫの国が叫ぶのは勝手だが、日本人や日本国政府が相手にする義務は全くない。ましてや今生きている日本人に、戦時中に軍人や軍属として戦地や占領地で生活していた人などほとんどいないのだ。　日本人にはもう少し国際的な常識を身につけ、国防にしろ経済にしろ国政にしろ、弱者を仕立て上げて声を上げる勢力に、常識ある多数派としてきちんと対応および反論できる民族性を持ってほしいと心から思う。

2024.06.22

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日本人の悪癖①

　「日本人はなめられている」というのは海外に駐在したことのある日本人が共通して感じることだと思う。ただし、なめられていると感じても、それを覆すために強硬な態度に出る人というのはあまりいない。　中国人や韓国人が東南アジアの国々で傍若無人にふるまっているのを見かけるのだが、日本人的に「ああはなりたくない」と感じてしまうからだ。本来アジアの正しい態度は「上下関係をはっきりさせ、ある程度権力を行使して部下など目下に畏怖を植え付ける」というのが正しい態度らしいのだが、これは日本人の道徳観に反する行為なので、ほとんどの日本人が実行できていない。　ワールドカップなど世界大会があると、日本人観客のマナーや選手の態度などが称賛されるニュースを日本ではよく見かける。しかしながら、ベトナムにいてみたことは一度もない。一般のベトナム人は日本人がマナーが良いとはそれほど思っていない。　唯一、ホテルや観光客向けの仕事をしていて、いろいろな外国人と接している人だけが、日本人は丁寧だとか親切だという感覚を持っている程度だろう。それも尊敬している人よりも、日本人はお人好しで扱いやすいと思っている人の方が多いのではないかと思う。　お父さんはこの日本人の道徳感と正しいことをするという行動力は今後も日本人のステイタスとして持ち続けていきたいし、日本人が捨ててはいけないものだと思っている。たとえ一部の外国人からなめられようと、軽視されようと日本人は誠意をもって、尊敬の念をもって人に接するべきであると考えている。　それができない国民の国は、生きるのが大変であると知っている。治安は悪くなるし、詐欺や泥棒などの犯罪に常におびえて過ごすことになるからだ。今で言うパワハラで、外国人に対する傷害事件も珍しい話ではない。　ただし、お父さんは日本人がもつよろしくない道徳感というのもあると思っている。本来ならそれも立派な意識であるのだが、それに付け込まれて操られやすいと言うことだ。先進国のインテリ層や富裕層も似た傾向にあるが、日本人ほどひどくはない。　それは耳障りの良い言葉に対して否定ができないというものである。耳障りが良いで正しいかはわからないが、言い換えると道徳的、もしくは倫理的にNGなことを表立って追及されると反論できずに黙ることしかできないということだ。　「こうあるべき」という理想論に現実論できちんと反論できないのが日本人であり、現実論や自論として意見を述べても、さらに批判の対象にされてしまうことがある。今では炎上するという奴だろうか。社会がそうなので、日本人はいつまでたっても変わらない、変われない。だが世界の人すべてがそうではないので、日本人がいいように負けているのを見ると、お父さんは悔しくなる。この悪癖を克服できる日本人も納得の理論はないのだろうかとよく思う。

2024.06.21

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ベトナム人の朝と日本人の夜

　ベトナムに限らずなのだが、東南アジアの国に来ると日本とは明らかに違うと感じることの一つに、朝が早い人が多いというのがある。朝4時ぐらいにはもう1日が始まるひとがかなりいる。　お父さんはたまに早朝からゴルフに行くために4時半ぐらいに車で出かけることがあるが、冬場の暗い中でもジョギングやウォーキング、エアロビなどのダンスを健康のためにやっている人たちが路上にたくさんいるのを見る。　これは都市部にいっても同じで、首都であるハノイでも、5時ごろからあちこちでエアロビの音楽が響いている。ウォーキングやジョギングをしている人もお父さんの会社のある田舎町よりも断然多いと感じる。　健康に対する意識と実行力が違うと感じるが、何よりも体に日の出とともに起床して生活するという習慣が染みついているのだと思う。　2001年にお父さんの会社はベトナムに進出したのだが、ベトナム人は夜遅くまで仕事をするよりも、朝早くから仕事を始めるのを好む状態だった。夜8時まで残業するより、朝4時から出勤することを希望する人の方が断然多いのだ。　日本で朝4時から運動をして会社に出勤する人というのもいないではないのだが、それほど多いとは思わない。それぐらいの時間に起床して運動をする若者はほとんどいないだろう。どちらかと言えば、60歳以降の朝目が覚めてしまう人で、仕事もゆっくり出金できるか、すでに引退している人にそういう人がいるのではないかと思う。　なので、都市部のジムなどは、会社帰りに運動できるように夜遅くまで営業しているところが人気だと思う。　日本とベトナムの違いがどこから来るのかと考えた時、日本人が家庭で電気（照明）を得てから100年ほど経過しているのに対して、ベトナム人が自宅で当たり前に電気を使えるようになったのがつい最近であるというのが関係していると思う。　日光中心の生活から照明中心の生活に切り替わった歴史の長さが違うのだと思う。　日本でも電気がない頃は、日の出前の暗いうちから1日がスタートしていたと思う。落語などに出てくる話や、歴史小説などを読んでいてもそういう描写が普通に出てくる。逆に夜は、提灯やろうそくと言ったある程度の財産を持った人が出歩くだけだったのではないだろうか。　証明がろうそくしかなかった時代に、夜に行動する意味がなかったし、ろうそくでは暗すぎて、仕事にならなかったと思う。　有名な江戸時代の芝居というのも、朝からスタートして夕方には終わるという昼興行しか行っていなかったはずである。日の入り後の夜というのは、家で過ごし、日の出に起きるように早めに寝る生活を電気（照明）を得るまでは、日本人もしていたのだ。　ベトナム人も最近の若者は、結構夜まで起きて遊んでいる。飲食店も深夜まで営業しているところがいくつもある。多くは店舗というより路上での営業であるが、夜遅くまで飲み会をしている人たちが一定数いる。　結婚式なども、日本風の時間で終わる披露宴ではなく、家の前にテントを立てて会場を作っているので、時間はたくさんある。照明がありカラオケセットもあるので、夜遅くまで騒いでいる。どちらもなかった時代には、今ほど遅くまで騒ぐことはなかっただろう。　ベトナム人も最近は朝4時から働きたいという要望はほとんど聞かなくなっている。早起きしている人はまだまだたくさんいるが、日本人がアフターファイブとして、仕事終了後に使っている時間を、朝に設定していると思う。　会社に来る前に自転車で40ｋｍ走っているとか、出社前に運動をしている社員は未だに多い。　それでも照明がある生活が続くにつれて、ベトナムでも徐々に夜型の人間は増えていくだろうと思う。ベトナムより早く発展したタイやマレーシアでは夜もかなりにぎやかに過ごしている。　ベトナムもハノイやホーチミンなどの都市部では、どんどん夜に遊べる施設が増えてきている。

2024.06.20

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マレーシアの禁煙拡大

　日本でも喫煙という行為が忌避されるようになってかなり広がっている。さらにコロナをきっかけに肺に負担がかかる禁煙した人も多いし、飲食店なども全面禁煙が広がった。特にリニューアルや新規開店した店はほぼほぼ全面禁煙の店になっている。　ベトナムに来ても禁煙の流れは同じである。東南アジアの人たちは日本人よりも健康に気を使う人が多いとお父さんは感じている。お父さんの周囲のベトナム人もほとんどが禁煙してしまっている。　それでもベトナムにはまだ喫煙可能な日本食レストランや喫煙部屋のあるホテルが残っている。ところが今回マレーシアに出張して、マレーシアの政府主導の禁煙政策の効果で、ほぼすべての飲食店やホテルが禁煙になってしまっていた。　お父さんがマレーシア出張で定宿にしていたホテルは、喫煙部屋があったのだが、今回から全室禁煙になったと言われてしまった。喫煙したかったら部屋を出て外に出るしかない。日本食のレストランもすべて完全禁煙だった。　喫煙可能なのは、店の外、オープンテラス席のみと言われるのだが、そこにも灰皿はおいていない。店員に言うと持ってきてもらえるのだが、周囲に喫煙している人がいないとかなり肩身の狭い思いをすることになる。場合によっては、周囲のお客さんが「タバコを吸わないでください」と直接言ってくることがある。それぐらい喫煙に対する態度は厳しい。　ただマレーシアでもかなり喫煙に寛容な場所がある。それが中華街だ。ジャランアロー（アロー通り）というマレーシアの繁華街にある中華街は、店の外にテーブルが大量に並んでいて、おしゃれではなく雑多な雰囲気である。料理も大衆料理というか味が濃くて高級感がない。実は値段はそれなりにするのだが、首都クアラルンプールの繁華街なので致し方ないところだろう。　雨が降っても簡易的な屋根があるし、料理は美味しい。さらにここでタバコを吸うなと言われたことはない。昔ながらの東南アジアの雰囲気を色濃く残している場所だ。マレーシアに出張すると、ホテルチェックインが21時を越えるので、遅い夕食を食べるときは午前0時ぐらいまで賑わっているジャランアロー（アロー通り）に行くことが多い。ここで夕食を食べると、「ああ、マレーシアに来たな」という気分になる。　ちなみに通常の会食を取引先とするときは、当然それなりにきれいな店に行くのですべて禁煙である。タバコを吸うには入り口の外にある灰皿がある場所まで行かなくてはならない。最近は日本人も喫煙者が減っているが、海外駐在者は一定の割合で喫煙者がいるので、食事や会話の途中で、「ちょっと一服しましょう」と言って外へ出ることになる。　この時会食参加者の一番偉い人が喫煙者だと気が楽なのだが、喫煙者でない場合は上手に話を運んで抜け出さなくてはならない。トイレに行ってついでにタバコを吸う方法もあるが、どのみちニオイでばれるので、基本的には喫煙者が団結して一緒に行くことが多い。　　マレーシアもタバコにかかる税金は高く、1箱の値段は日本よりも高い。マレーシアで日常的にタバコを吸うにはそれなりの金銭負担が伴う。それでもコンビニには日本と同様タバコがレジの後ろにたくさん並んでいるので、マレーシアの喫煙者はそれなりいると思う。　以前のマレーシア、特にクアラルンプールでは街中にたくさんゴミ箱が設置してあり、その上部は皆灰皿になっていたが、今では全く見なくなってしまった。喫煙はしない方が良いのは間違いないが、いまだマレーシアで喫煙をしている人が、これ以上喫煙場所を狭められないように祈りたい。

2024.06.19

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甘みのないフルーツ

　日本人は、「南国フルーツ」とか「トロピカルフルーツ」と聞くと、甘くて美味しいイメージがわく人が多いと思う。マンゴー、パイナップル、ライチ、ドリアン、バナナなどどれも甘くて美味しいフルーツである。まあドリアンは人によって評価は異なると思うが、果物の王様と言われるフルーツなので一応入れておく。　ベトナムは、日本人にとってはフルーツ天国である。あらゆるトロピカルフルーツをいくらでも手に入れることができるし、値段も安い。日本産のマンゴーは高くて食べたことがないが、ベトナムでは1個数十円で購入できるので、お父さんはよく食べている。　ちなみに日本では名前をあまり知られていないものも含めて、ロンガン、ランブータン、マンゴスチン、パパイヤ、スイカ、メロン、スターフルーツなど日本ではあまり見かけることがないフルーツもたくさんある。　さてここからが本題なのだが、日本人はほとんど食べることがないが、ベトナムでは結構人気があるフルーツに、青いマンゴーがある。これは品種が異なるのではなく、まだ熟れて黄色くなる前の青い色の状態で収穫して売っているマンゴーである。　甘みはほとんどなく、味もあまりないので塩をつけて食べる。日本で言うともろきゅーのようなイメージだろうか。　熟れるまで待てば、甘くて美味しいマンゴーになるというのにわざわざ青いうちに収穫して食べるというのは、不合理だと最初は思っていたが、最近はお父さんも青いマンゴーを食べると美味しいと思うようになっている。　理由は簡単で、水分補給と考えれば実に効率的で美味しいのである。　甘いものというのは食べると意外と喉が渇く。おそらく甘い食べ物で上がった血糖値を体が下げるために水分を必要とするとか理屈もあると思うが、甘すぎる食べ物は食べた後に水分が欲しくなるのだ。　暑くて喉が渇いているときに、トロピカルフルーツを食べてさらに喉が渇くのは本末転倒である。トロピカルフルーツがジュースで飲まれるのもこれが原因の一つではないかと思うぐらいだ。　喉が渇いた時に青いマンゴーはとても美味しく感じる。ゴルフ場でキャディさんがよく食べさせてくれるのだが、ややすっぱめの青いマンゴーを食べると喉の渇きが癒える気がする。　そんなわけで、意外とベトナムには甘くないフルーツが存在していて、国民から受け入れられている。　日本人にとって、最初は美味しくないと感じるだろうが、水分補給という意味では甘くないフルーツは結構おすすめである。　ドラゴンフルーツなどは、サボテンの実であるが、東南アジアならどこでも食べられている甘みが少なく水分多めのフルーツである。　その他にも、パッションフルーツ、釈迦頭、ジャックフルーツ、ローズアップル、グァバなど初心者向けではないが、はまると美味しいフルーツはたくさんある。ぜひトライしてみてほしいと思っている。

2024.06.18

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実利と名誉

　「名を捨てて実を取る」ということわざがある。文字通り、名誉や体裁を捨てても実利を得る方を選ぶという意味である。人間がどのステージにいるかの判断にもなる行為だとお父さんは思っている。　名を捨てて実を取る人というと、狡い人、欲深い人などあまり良いイメージで使われることはない。しかしながら、実際の用の中では多くの人が名誉より実利を選ぶとお父さんは思っているし、お父さんもその一人である。　人間がどのステージにいるかという言い方が正しいかどうかわからないが、実より名を選ぶ人は、すでに十分なほどに実（主に経済力や権力）を持っている人である。つまり財産を持ち、権力も持っている人ならば、あとは名誉を欲すると言うことだ。　成功した人が、慈善事業に乗り出したり、勲章を欲しがったり、非営利団体の役職を欲しがったりするのがいい例ではないだろうか。　お父さんは今現在の状態であれば、人から受ける名声よりも現金をもらえる方がうれしい。間違いなく名より実を取るという自信がある。　しかし、子供がみな独立し、自分も老後を十分裕福に暮らせる貯えを持ったとしたら、実よりも名を欲しがるようになるかもしれない。　お父さんが知る限り、財務的な裕福さをもたずに名をとる人というのは、世の中にほとんどいないと考えている。人間にとって必要なのはまず衣食住、そして余裕である。中国のことわざにも「衣食足りて礼節を知る」というのがある。礼儀や作法を覚え実行するにはまず食べ物や服、住まいなどが保障されていないとできないと言うことである。　これは人間の基本的な性質であり、よほど何かの理由がない限りは裕福になるまでは名誉などどうでもよいのが普通である。　ところが、人間というのは不思議なモノで、自分の欲求と人の欲求は同じだと考えてしまいがちである。自分が欲しいモノなら、周りの人もほしいのだと考える。これは実に危険な考えなのだが、多くの人が無意識に思っている真実である。　これが原因で、いろいろな人間関係がおかしくなることがある。自分が良いと思ったものをプレゼントしたら、喜ばれるどころか受け取りを拒否されるなどと言うことはよくあることだ。　長く生きていれば、要らないものどころか迷惑なモノをプレゼントされた経験の一つや二つはあるものである。お父さんの会社の会長が、あちこちに木彫りの布袋像を配っていた時期がある。それも高さ５０ｃｍほどのかなり大きなものだ。　会長にとっては誰もが欲しがり、もらえば喜ぶものと思っての事であるが、もしお父さんがこれをもらったら捨てることもできずに持て余したことだろう。打診はあったがうまく断ったので我が家には今のところないのだが、危ないところであった。　今の時代、お父さんが若い頃よりもさらに名誉を要らないと思う人が増えていると思う。我が家の子供達を見ても、実利以外に興味はないという雰囲気である。　ところが会社などで成功した人は、給料は簡単に上げられないので、名誉を与えて喜ばせようと考える人が少なからずいる。　社長賞とか奨励賞などという表彰を社内に取り入れて名誉を与える。社員は初めは喜ぶ。なぜならば、自分が会社に評価されたから、給料が上がると思うからである。ところが昇給も賞与にも反映されないとわかると、賞を与えられたことに対して逆に恨みを持つ。　お父さんの会社でも、社長会長が相談して月間優秀社員などという制度を昔からやっている。しかしながら、それを喜ぶ社員は少ない。実が伴わないからである。お父さんは何度か賞金をつけるように言われているが、もともとの発想がお金をかけない社員のモチベーションアップなので、そう簡単にはいかない。　社長や会長は成功者であり、年齢もそれなりなので、名誉を喜ぶ人になっているのだろうが、お父さんや部下達社員はまだそのステージに上がっていない。つまりまだ「名を捨てて実を取る」段階にいるのだ。　社長も会長も若い頃は同じだったと思うのだが、どうしてそれが理解できないのだろうか。これはお父さんが「名をとる側の人間」にならないと一生理解できないだろう。

2024.06.17

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グローバル化と英語

　グローバル化という言葉が日本で普通に使われるようになったのはお父さんが大学生ぐらいの頃である。バブル全盛期に日本人の賃金は上昇し、円高となり、製造業を中心に日本国内では世界と競争できなくなった企業が海外に活路を見出していった。　その後バブルがはじけて、日本の国力が落ちていくと、国内需要だけで採算が取れなくなった企業も次々と海外へ進出していった。日本のバブル崩壊とともに、日本に近いアジアの国々が経済力を向上させて、どんどん発展していったことも大きいだろう。　グローバル化とは、日本だけで通用するやり方ではなく、世界中で通用する方法に切り替えていくという概念だと思うが、実際に「グローバル化とは何ですか？」と聞かれてすぐに答えられる人は少ないだろう。それぐらいグローバル化とはあいまいで広義な言葉だとお父さんは思っている。今のＩＴ化とかも同じである。ＩＴ化はもはや世界中で当たり前の概念だと思うが、コンピューターを使って情報処理能力を上げた結果（ＩＴ化をした結果）成功した人や企業は意外と少ないとお父さんは思っている。　たまに有名な経営者や企業が、社内の共通語を英語にするとか発表することがあったり、同一労働同一賃金とか言って、世界中で同じ仕事であれば同じ賃金を支払うと宣言したりする。その後の成功譚などが聞こえてこないので、口だけの発表であったか、うまくいかなかったかのどちらかとお父さんは思っているが、おそらくほとんどがうまくいかなかったのだろうと思う。　そもそも製造業など日本の賃金が高いから、安い途上国に行くのである。そこで同じ賃金を支払ったら大変なことになる。さらに言うと世の中には昇給というものがある。世界中の工場や販売店で社員の給料を同じだけ上昇させるというのは不可能である。　英語に関しても同じで、英語を母国語とする人以外で、英語を外国語として学んで仕事に支障なく使える人など、どこの国に行ってもほとんど存在しない。　そもそも人間の思考というのは言語で行われるのがほとんどだ。日本人なら日本語で考える。それを会議の場で英語→日本語→英語とやって発言していたら、効率はもちろん思考も2段も3段も落ちてしまう。言語が障害になって持っている能力を使いこなせなくなるのだ。　社内ではさらに、自国語を英語に訳すという余計な仕事が発生する。いくら共通語を英語にしても、英語ができない社員のために通訳や翻訳は必要だからである。学校で英語を教わった生徒が全員満点をとれるほど英語を理解できないのと同じで、教えたから英語ができるようになるわけでは無い。　本能的にでも、理屈としてでも理解している優秀な人は、共通語が英語という自国の企業に就職することはないだろう。　本当のグローバル化とは何なのか、今のお父さんにはよくわからない。そのうちそのような言葉が消えて、世界のルールが各国で当たり前に認識されるようになって初めて達成されるのではないかと思うが、その時の言語が1つになっているとは思えない。　ちなみに、お父さんの周りで英語の重要性を説く人は、英語ができない人の方が多い上に、彼らは英語の勉強をしていない。自分は例外もしくは通訳をつければいいと思っているのではないだろうか。

2024.06.16

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プライドの使い方

　お父さんは仕事をするうえで、プライドを持っているかどうかをとても大事なことだと思っている。プライドや負けん気がなく、人の指示ばかりに従い自分を出さない人間をあまり頼りにすることもないし、信頼もできない。　お父さんは自分の仕事をできれば部下に丸投げして、別の仕事をどんどんやっていきたいタイプなのだが、プライドがない人には責任感もない人が多いので、なかなか丸投げができない。　しかしながら、このプライドというのは実に厄介であり、扱いに困ることが多々ある。プライドとは、過去の栄光でもなく、自己評価でもなく、現在のありのままの状態に対して持つもの、もしくは理想の自分を思い描き、それに少しでも近づくための努力をするために持つものであるべきなのである。　本当にできる人で、かつプライドをそれなりに持っている人というのは、現状の自分の仕事とそれに伴う結果を常に確認している。結果が出なければ、プライドにかけて結果が出るまで努力をしていく。こういう人は、「俺はすごい」と周囲に言うことはない。自分の心に秘めたプライドを持っているのである。　逆に「俺はすごい」という人をお父さんはあまり信用することができない。特に過去の実績のみを自慢して、現在評価が低い人というのは、外に向けたプライドが高い人が多い。こういう人は、人に教えるときも高飛車で嫌味な態度が多く、同僚や部下から嫌われていく。その雰囲気を肌で感じると益々おかしくなっていく。　自分に対する批判などあれば、激怒して反論し反省することなどしない。自分を評価しない人を嫌い、そういう人に近づかなくなる。場合によっては悪口や陰口までいい始める。こうなるともう手遅れで、周囲から完全に相手にされなくなってしまう。　他者の評価というのは、ある程度誰もが気にするものであるので、気にするなと言っても無理なのであるが、他者からの評価が悪いと思ったときに、改善できない人は復活することができない。そして、不思議なことに評価してくれる人を探すようになる。　こういう人が上司にいると、その周りはイエスマンだらけになり、本当に実力のある人は離れていくことになる。　プライドは、人生にとって、仕事をするうえで本当に重要なものであるのだが、扱いを間違えると自分を滅ぼす諸刃の剣でもある。　お父さんもこんなことを書いているが、歳を重ねるごとに、ダメなプライドが顔を出すのを感じている。気をつけねばならない。

2024.06.15

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現場から管理職に上がるということ

　お父さんの会社の業種は製造業であり、モノづくりの会社である。なので基本的に新入社員は現場に出てモノづくりを覚えるところからスタートする。現場を知り、作り方を知らないと管理職には昇格できない。　当たり前の話だが、上司がモノづくりを知らないで現場の管理など不可能であるのが理由である。さらに言うと、モノづくりの企業というのは、自社独自の技術や考え方、さらに言うと歴史がある。これも管理職に上がるにはとても重要になってくる。　また現場の作業者も、自分たちの作業を理解していない上司の言うことは聞かないという性質を持っているのも製造業の常識だと思う。大会社の役員が現場の細かい内容を知らなくても問題がないかもしれないが、お父さんの会社のような小さな企業は、自分ができることで部下が言うことを聞くようになるという性質が多分にある。　されに言うと、部下よりもできることが重要になってくる。一通り理屈は知っているぐらいでは、部下に失望させてしまう結果になる。　そんなわけで、今お父さんの会社で管理職（間接業務）をしている人達は、それぞれ自分が体験した作業に関してはかなりのエキスパートであり、経験・知識・実技能力が高い。なので新しく管理職になって人は、自分が抜けた現場が落ち着くまで、しばらくは兼務して現場作業を手伝うことが多々ある。　後継者が育ち自分がいなくても現場が問題なくなるまでは、簡単に現場を離れることができない。そのため、管理職になってもしばらくの間は掛け持ちの仕事をしているので、現場での技能も最新の技術も身につけている。　問題はそのあとである。現場が成長し自分が完全に現場仕事から離れてしまうと、当然のことながら体に染みついていた作業の感覚というのが鈍くなってくる。さらに最新の現場での改善などから離れるため知識的にも徐々に現場から遅れてくる。　現場の世代が変わり、その人が現場にいたことすら知らない世代が育ってくると、現場の直接的な指導をしようとしても、現場からの信用が得られないこともある。　管理職になった人間の製造的技術や技能は、管理職になった瞬間から停滞し、時間が経つにつれて退化していってしまう。お父さんもある程度現場の仕事をやってきたし、ある工程に関してはお父さんがゼロから立ち上げたので、ある程度の知識も技能も身につけている。　しかしながら現場を離れてすでに10年以上経っているため、今現場のヘルプに入ったとしても作業自体は簡単なモノしかできないと思う。　自動車の免許を取って10年毎日運転していたとしても、その後10年1度も運転していなければ、安心して運転などできない状態になるのと同じである。　現在は人手不足の世の中になっている。状況によっては管理職が現場のヘルプができるなら、理想的な人員配置ができることも想像できるのだが、なかなかに難しい。　これと同様に、大手メーカーを定年した人などを顧問として迎え入れることがあるが、彼らがいくら20年前に現役バリバリで現場作業ができていたとしても、出世して管理職となり現場を離れていた人は、実際の作業を自らやって見せることは出来なくなっている。　これは自転車の乗り方を座学で教えるようなモノであり、極めて成果が出にくい。その結果、顧問の評価が低いと言うことはよく起きている。　管理職になっても現場が好きでいつまでも離れない人というのもたまにいるのだが、こういう人は逆に偏屈で評価が低いことが多い。自分の技能にプライドがありすぎて変化を嫌うからである。現場からも不満の声が上がるようになる。　管理職になる人は、自分が現場から信用も信頼もされなくなる未来を受け入れる覚悟が必要であるし、管理職に指名する側も、その人が現場の仕事が能力的にできなくなると言うことを覚悟する必要がある。

2024.06.14

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ベジタリアンと会食

　先日ベトナム国内の取引先メーカーから製造工程の監査で数名の来客があった。監査自体は特に問題がなく終わり、その夜に会食をした。事前に食べられないモノとかがないか確認したときには「特にない、日本食で問題ない」という連絡を受けていた。　来客によっては、宗教上の理由などで通常の会食ができない経験をしているので、一応慎重になる癖がついている。　ちなみに以前、急遽社内に納入された材料に不良品が紛れていると言うことがあり、選別するためにイスラム教の国から作業者がやってきて、1週間ほどベトナムに滞在したことがあるのだが、その時の食事は大変だった。　あまり知らない人は、イスラム教徒は豚を食べないので、豚だけ出さなければ問題ないと思っている。しかしながら、イスラム教はそんなに簡単ではない。　イスラム教では、鶏も牛も食べることができるのだが、宗教的に認められた人が、宗教の規定にのっとった処理方法で処理した肉でないと食べてはいけないのだ。この終局的な処理をした食べ物を「ハラル」という。　今では日本でもハラルという言葉がある程度知られるようになっていると感じているが、一般の日本人には関係がないので、どこまで認知されているだろうか。　ベトナムにはほとんどイスラム教徒がいないので、ハラルの食材は手に入らない。厳密に言えば、ハラルの食事以外を調理した調理器具や部屋なども使用してはいけないのだが、その時はそこまで気にする人はいなかった。　だが、肉が食べられず、魚もダメだったので、基本的には野菜しか食べるものがなかった。最終的に、野菜チャーハンぐらいしか提供できなかったので出張中に彼らはどんどん痩せていった。　今回はイスラム教徒ではなかったので、あまり気にしていなかった。日本人とベトナム人の混合チームだったので、ベトナム人が日本食をどのぐらい食べられるかどうかぐらいしか気にしていなかった。　ところが当日に、来社したベトナム人の一人が「ベジタリアン」だと言うことを聞かされた。それも会食の直前に。　日本食のレストランで、コース料理をお願いしていたのだが、急遽彼だけ野菜オンリーの料理に変更してもらった。和食レストランでなかったら、難しかったかもしれない。　ところで一緒に同行した日本人もベトナム人も彼がベジタリアンだったことを知らなかった。というか、普段彼が普通に肉を食べているところを見ている人もいて、彼らも驚いていたというのが真相だ。　そこで彼が話した「ベジタリアン」の理由は、宗教であった。彼の信じている宗教では月に3日前後、酒も肉も魚もダメな「野菜しか食べてはいけない日」というのが定められているとのことだった。それが今回、ドンピシャで出張日程に当たってしまったのだ。　お父さんもベトナムに関わって20年ほどになるが、そんな宗教は聞いたことがなかったので、もう少し詳しく聞くと、いろいろな宗教の教えを混ぜたベトナムの新興宗教であることが分かった。　まあ個人の信仰は、こちらに迷惑がかからなければ特に気にしないのだが、食に禁忌のある宗教は、関係ない人にとっては面倒くさいモノだと改めて感じた。　最近はベジタリアンだけでなく、ビーガンという肉どころかミルクも卵もダメという、完全菜食主義者も多くなってきている。　個人的な主義はどうでもいいのだが、こういう人たちは会食という場には向いていない。できれば来客で会食をするような場合には、参加しないでほしいと心から願う。　アレルギーや下戸のような体質に基づくものならある程度対応するし、食卓に出ていても彼らが食べなければよいのだが、宗教やビーガンなど信仰や主義主張によって食に制限のある人は、自己責任でやってほしいと思う。　彼らの信仰や主義主張を他国や他人のところに来てまで考慮するのは、時と場合にもよるが、こちらの責任区ではないとお父さんは思っている。

2024.06.13

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大卒と高卒の違い

　言い方があっているのかわからないし、気分を悪くする人もいるかもしれない話を少し書いてみようと思う。お父さんの会社は製造業で、生産現場の主力は高卒の社員が多い。大卒は全体の1割ぐらいである。　一緒に働いていて、仕事の能力として大卒の方が高卒より有能というイメージはあまりない。ただし、大学卒業の社員と高校卒業の社員の明確な違いは、高卒社員が中学校までの教育までしか基本的に覚えていないのに対して、大卒の社員は高校までの教育内容を覚えている。これは高校受験までしかしていないか、大学受験をしたかの違いだとお父さんは考えている。大学の専門は会社で直接使われることはほとんどないので、大卒の社員が大学の授業内容を理解しているかどうかは、お父さんの会社に限ってはどうでもよいとお父さんは思っている。　そしてもう一つ、大学卒業の社員、それも理系の社員に限ってになるのだが、高卒の社員との大きな違いがある。それが変化に対する恐怖や結果を出さなければならないという強迫観念である。　どういうことかというと、理系の大学を卒業した社員は、テストや実験で悪い結果が出たとしても、動揺することはあまりない。そこから何が原因かを探り、またテストして正解に近づいていけばよいと思っているからだ。　ところが高卒の社員は、何度説明しても「良い結果」を出さなければならないと考える人が多い。なので実験やテストで悪い結果が出ると素直に報告しないで、同じ実験を繰り返したり、無理やりな理屈をつけて実験結果は悪くとも本来は良い結果が出るはずだったという報告が来る。　お父さんは理系大卒なので、実験は仮説の正否を判断するためのモノで、結果が出なくても当たり前のことと思っているので、素直に結果を報告してほしいのだが、なかなかそれができないらしい。　お父さんという上司が怖いのかもしれないとも思うのだが、報告が遅かったり、偽装された報告を咎めることはあっても、計画通りの実験をした結果に成果がなくて怒ったことは一度もないはずである。なぜならお父さんは結果がどう出るかを知りたいだけで、悪い結果が出る可能性もあると十分認識しているからだ。　高校でも理化の実験というのはあるが、正しくやれば正しい結果が出る実験しかしていない。悪い結果が出るという時は、定められた手順を守っていなかったり、何かを間違えている時だけの実験しか経験していないからだとお父さんは思っている。　大学の卒業論文などに使う実験では、仮説が正しいのか実験することが基本である。理論的にはこういう結果が出るのではないかと想像して実験をするので、結果が予想通りにならないことなどよくあることである。　お父さんが今会社で悩んでいるのは、どうしたら部下に「失敗とか成功とか気にしないで素直に実験やテスト加工をしてもらえるか」ということである。テスト的に加工条件を変えるだけで、ダメだったら元に戻すという話をしても、なかなか部下は納得してくれない。やったとしても、報告が遅れたり、何とか良い結果を出そうとしてプレッシャーに押しつぶされていく。　不思議なことに、良い結果が出る確率は低いとあらかじめ伝えていても、プレッシャーを感じるらしく、どう説明すればよいのか本当に悩んでいるところだ。　トライアンドエラーは技術系の常識だと思っていたお父さんにとって、この社内の状況はとても不思議且つ困ったものである。

2024.06.12

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単身赴任とひとり言

　ベトナムに出張しているときは、仕事ではローカル社員や日本人同僚と話をしているが、夜は自分の部屋で一人で過ごしている。会社の寮とはいえ、共同スペースで話をすることは食事時ぐらいなので、プライベートは一人時間が多い。　お父さんの場合は出張なので、厳密には異なるが単身赴任のようなものではある。期間が短い単身赴任、もしくは一人出張のロングバージョンである。　日本で家族と過ごしているときは、それなりに話し相手がいるせいかひとり言が口から出ることはないのだが、ベトナムで1か月以上生活していると、ふとした拍子にひとり言が出てくるようになる。　周りから「え、何か言いました？」と言われて口に出ていたことに気がつくこともある。それぐらい無意識にひとり言を出してしまっている。　シャワーを浴びながら、ひとり言が出たり歌を歌ってしまったりもその櫃である。家の風呂なら問題ないが、共同のシャワー室や週末に泊まるハノイのビジネスホテルの大浴場でも思わず歌ってしまうことがある。　もちろん周りからツッコまれることはないのだが、お父さんとしては実に恥ずかしい思いをする。　家で息子や娘を相手に下ネタじみたジョークを言っていることもあり、ひとり言でその手の単語を口にしていることもたまにある。気がついた瞬間周囲を見渡して、誰も聞いていなかったと安心するのだが、実際は自分も気がつかないところで聞かれている可能性はゼロではないだろう。　ベトナム人なら瞬間的な日本語でのひとり言は、聞こえても意味が分からないだろうが、日本人や通訳などは理解できるので極めて危険である。　気になるのは、若い頃は同じような環境にいてもあまりひとり言が出ていた記憶がないことである。逆に最近頻発しているので気になっているといえるかもしれない。　すでに亡くなった祖父が、生前にテレビと話をするというか、テレビに対して一人で何か話しているのを見ていたが、お父さんのひとり言も老化のひとつかもしれないと思うと、ちょっと怖くなる。　まあ日本にいるときはほとんどでないので、まだそこまで老いてはいないのだろうと思う。そう思っていないと益々はずかしいやら情けない気持ちになってしまう。

2024.06.11

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出張と会食

　お父さんはベトナムに来ると通常はダイエットをする。日本で増えた体重をベトナムで減らし、日本でまた増え、ベトナムで減らすを繰り返している。今回のベトナム出張でもかなり頑張っているので、最大値で6キロぐらいは減量に成功している。ここまで一気に体重を落とせたのは数年ぶりである。コロナ以降での最低体重を記録している。　糖尿病のお父さんにとって、体重増加はそのまま血糖値の悪化に直結している。日本滞在中は毎月1回病院に行き血液検査を受けるのだが、ベトナムからの帰国直後が一番数値がよく、日本滞在中に徐々に悪くなっていく。　担当医もそれを何度も経験しているので、数値が悪いと「次はいつベトナムへ行くのか」と聞いてきたり、場合によっては「早くベトナムへ行け」と言われることもある。　さて、今回は約2か月半のベトナム滞在だが、そろそろ帰国が迫ってきている。ベトナムに来た頃は長い期間だからいろいろできると思っているのだが、いざ仕事に取り掛かると意外と予定していたこと以外の仕事が出てきて、予定を消化できないまま帰国が近づいてくることが多い。　今回も帰国3週間を切って、行かなくてはいけないマレーシアなどの出張を無理やり入れることになってしまった。本来なら5月中に行く予定だったのだが、なかなかうまく日程がとれなかった。そんなわけで今月1週間ほどのマレーシアやベトナム国内の出張にまとめて行く計画である。　海外出張では、8割がた会食をするのが慣例になっている。日本だと日帰り出張が多く、またコンプライアンスだとかで、会食をする機会は少ないのだが、海外では予定していなくても会食になることも多々ある。　お父さんが訪問するのは日系企業がほとんどなので、通常は海外の日本食レストランで会食することが多い。おそらく今回の出張でも3回ほど会食があるが、すべて日本食になると思っている。　ベトナム滞在中、ダイエットとしての食事は朝はヨーグルト、昼は米を食べずにおかずだけ、夜はほとんど食事をせず、アーモンドなどを齧って過ごしている。　しかしながら、出張となると同僚も一緒になるし、会食もある。ホテルに泊まるので朝食もついている。結果として3食きっちり食べることになる。　ハノイに遊びで泊まるときは、朝食を抜くことも多々あるのだが、出張時のホテルでは現地のローカル料理が食べられることが多いので、どうしても朝食、それもバイキング形式なのでそれなりの量を食べてしまう。目の前に食べるものがあって、それでも我慢できる正確ならば、そもそもこんなに太ってはいない。　昼食は自分たちでとることが多いのだが、同僚との出張でお父さんが昼は抜こうと思っても、同僚まで付き合わせるわけにはいかない。結果として、昼食も普通に食べることになる。和食や中華を中心に食べるのだが和食ならご飯が、中華ではチャーハンなどを注文してしまうので、米抜きの昼食にはならない。　そして夜はお客さんとの会食である。これも和食が多いのだが、場合によっては中華や韓国焼き肉と言うこともある。お酒を飲まないので、お父さんはどうしても米を食べてしまう。　結果として、ベトナムにいるときとは異なり、出張では3食、それもすべて外食という基本的にカロリーが高い食事をすることになる。　ベトナムに戻ると数キロ体重が増えていることがデフォルトになっている。日本人のベトナム駐在の同僚が、10日ほど日本に一時帰国すると平均3キロぐらい体重を増やして返ってくるという現象と同じことが、海外出張では5日前後と半分の日数でおきてしまう。　せっかくここまで痩せたのだから、もう少し頑張って減量したいのだが、出張から戻ったら1週間もせずに帰国になるので、現在の体重が今回の最低値になるだろうとお父さんは思っている。食い意地を押さえることができればもう少し出張時の体重増加も抑えられるのかもしれないが、基本的に食べることが好きな性格はまだ矯正出来ていないので、難しいだろう。そもそも出張前から、何を食べようかワクワクしているぐらいなのだから。

2024.06.10

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ネズミと電気

　お父さんは今回ベトナムで、会社に新たに設置されたスクリーンゴルフという装置でゴルフの練習をしている。会長が個人的に社内に設置したものだが、設置して2年間ほとんど使用していない。ローカルの副社長からたまに使わないと壊れてしまうかもしれないので、使ってほしいと頼まれたことがきっかけだ。　スクリーンゴルフとは最近ようやく日本でも流行り出していが、打ったボールの飛び出し角度、スピード、回転などを瞬時に測定し、それによってスクリーン上に計算されたボールの軌跡を映像として映してくれる。　練習場で練習している雰囲気にもなるし、シミュレーション上で18ホールとかのゲームもすることができる。日本では主にゴルフレッスンに使われているが、韓国などではもう10年も前から、スクリーンゴルフでのプレイや大会も開かれているほどメジャーなものである。　お父さんはこれまで、庭の鳥かごと呼んでいたネットで練習していたが、スクリーンゴルフは、飛距離も出るし、自分のスイングの動画も勝手に撮ってくれる。さらにボールの角度やクラブの角度など様々なデータを見られるので、非常に勉強になる。　打ちっぱなしのような練習場で練習するより、データを見ながらの方が練習の質が高くなるのは間違いない。ゴルフレッスンに取り入れられて普及しているのもよくわかる。自分のスイングをスローモーションや静止画を見ながら、レッスンプロに解説してもらえるのだから、理解が早い。　さてこのスクリーンゴルフであるが、会社の寮の1階で、ほとんど使われていないスペースにあるので、ほとんど人が出入りしない。そのためあまり異変に気がつかないのは仕方のないことだ。場所の不便さもあって、会長もありまり使っていないのかもしれない。　先日の夜、練習のためにこの部屋に入ったら、異臭がした。なんか臭いというようなレベルではなく、部屋中ににおいが充満している状態だった。さらに天井の照明はつくのに、スクリーンゴルフ関係の電源が入らなかった。　お父さんは、どこかで電気回路が焼けたかショートしたのだと思い、その日の練習はやめて、翌日技術の担当者に確認してもらったところ、電気コードをネズミが齧って断線していたことが分かった。「ネズミの死骸があった」と報告を受けたので、すべて片付いたと思っていた。　ところが翌日確認のためにスクリーンゴルフの部屋に行くと、電源関係は復旧していたが、においがかなり残っていた。というより強くなっていたと言ったほうが正しい。そこで副社長に再度状況を説明したら、副社長には思い当たることがあったようで、「私が確認します」と言って対応してくれた。　その日の午後、副社長から電話があり、ネズミの死体がありニオイの原因でしたと言われた。画像も送られてきた。ということは、前日に電源は復旧させたがネズミの死骸は片付けていなかったと言うことだ。　誰が入っても異臭を感じるレベルであったのに、おそらくネズミの死骸は取りづらいところにあったので、面倒くさくて除去しなかったと思われる。　さすがはベトナム人の感覚だと思った。電源の復旧を頼んだので、ネズミの処理はしない方向で終了をしたのだ。これまでもネズミが電線を齧って電気トラブルが発生すると言うことは多々あった。　そのたびに技術担当が屋根裏などに入って修理をするのだが、ひょっとしたらこういう場合もネズミの死骸（大抵は感電して死んでいる）を除去しないことがあったのかもしれない。会社の天井裏にどれほどの死体があるのか想像したくないが、大丈夫なのだろうかと心配になる。

2024.06.09

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プロセス重視と結果重視

　世の中には、「結果を出さなければ意味がない」という考え方もあれば、「結果がどうであれ、それまでのプロセスが重要である」という考え方もある。どちらが正しいというのではなく、どちらも重要で普通の考え方である。　例えば学校の定期テストや受験などは、プロセスなどあまり関係がない。特に受験は一発勝負なので、それまでどれほど努力をしていようと合格できなければ失敗であり、逆にほとんど勉強もせず遊んでいたとしても、合格してしまえば成功である。　お父さんが子供の頃は、どちらかと言うと「結果重視」の考え方の方が強かったと思う。しかしながら、現在のお父さんが置かれている環境は、結果はもちろん求められてはいるが、プロセスがきちんと伴わない結果は評価されない。　お父さんの会社は製造業であるが、合格品を納品すればＯＫという時代はとっくに終わっている。どのような作り方をするか決め、その通りに作業をし、予定通りの結果を得なくてはならない。それが世界のモノづくりの主流になっている。　さらに令和の今では、お父さんの会社はもちろん、その取引先が紛争地の資金源になっていないかとか、人権侵害をしていないかなど中小企業には調べることも難しい証明を要求されるようになっている。　LGBTやSDGsなどだけではなく、様々な国際問題に対応しているかを調査されるし、会社としても人権を守ると公式に宣言をしなくてはならない。これができないと取引をしてもらえないので、お父さんの会社でも人権宣言などを出している。　さて製造業では、加工プロセスをきちんと決めて、その通りに生産しなければならないと書いたが、日本では常識的なこの考えも、ベトナムではまだまだ浸透していない。彼らはある意味ポリティカルコレクトネスの世界に毒されていないとも言えるが、どちらかと言うと結果以外に意味はないという価値観が強いと思う。　逆に結果が出ていれば、それを享受する人たちに非難されるいわれはないと思っているので、メーカーの監査などが入るともめてしまう。　メーカーの監査は「きちんとルールが守られている製造工程からの製品でないと信用ができない」といった観点で行われるが、ベトナム人は「メーカーに納入した製品が不良品でなければ文句を言われる筋合いはない」と考えている。　そのため、品質の解決策として、すべての部品を全部検査するという解決策を示すことが多い。当然ベトナム資本の会社以外からは受け入れられないのだが、結果重視の彼らには否定される意味が分からない。　逆に日本人や、監査に来る外国人などは工数をかけて全部の部品を検査（選別）するのだから、メーカーには迷惑は掛からないのにどうして管理の仕方にダメだしされるのか理解ができない。そういった考え方の土壌がないのでどうしようもないと、お父さんは思っている。ただしベトナムも世界中と製品を取引するようになってきているので、あと10年もすれば、製造現場にプロセス重視の考え方も広まるとは思っている。

2024.06.08

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ベトナムの転売ヤー

　日本では、メルカリなど中古品の個人販売アプリを中心とした転売を行う「転売ヤー」という言葉が出てきて久しい。ベトナムにもそれと同じような行為があるが、転売しているというよりは、海外で製品を大量購入してきて売っているイメージだ。限定品を買い占めて転売するのではない。　お父さんはベトナム航空を利用して日本とベトナムを行き来しているので、ベトナム人の搭乗率はおそらくJALやANAよりも高いと思う。最近はLCCが日本便を運航しているので、転売目的の乗客はかなりそちらに流れている気がするが、それでも日本のチェックインカウンターでは、カートに乗り切れないくらいの段ボール箱を乗せた乗客をまだまだ見かける。　昔は電化製品をかなり買っていたようだが、最近の主流は化粧品やサプリメントだと思う。なぜそう思うかと言うと、ベトナム工場の社員から化粧品やサプリメントを頼まれることが多いからだ。昔やカメラや時計を頼まれることが多かったが、今は化粧品とサプリメントである。　さらにどうして転売ヤーがそれを購入していると推測できるかと言うと、お父さんも知らないような化粧品やサプリメントの画像とベトナムドンでの値段を見せられてお願いされるからだ。　お父さんは基本的に断っているが、日本人駐在者はある程度要求に応じている。そのため維持時帰国から戻ると、頼まれた品をベトナムドンで生産するのでベトナムドンが財布にあふれている。　ベトナムでの転売価格の基本は日本の3倍である。購入費で１、輸送費で１、自分の利益で１の合計3倍となるのが通例らしい。実際に日本人が利用するハノイの日本食材や雑貨などが購入できる店でもほぼ同じ3倍設定が基準である。　そのため転売ヤーをベトナム人がやる場合は、質より量で頑張っているようである。日本に留学や仕事できている人は、帰国するときに大量のお土産を買うので大変だと聞いたことがある。　さて先日ベトナムの工場がある町で、買い物に行った。ベトナム最大のビングループが経営しているショッピングセンターがお父さんがいる工場の町にもあり、比較的きれいなのでよく利用している。　この中に、昔はVINマート、今はWINマートという名の食料品を販売しているスーパーがある。そしてなぜかここ数年、このスーパーの中にあるパン屋のフランスパンが大人気になっている。　昔は普通に買えたし、普通のフランスパンでそれほど特徴があるわけでは無いと思っているのだが、店内でパンを製造しているので運がいいと焼き立てを購入することができる。　今では人気が出ていて、パンが焼きあがると人だかりができ、一人で10本以上購入する人が多くいるので、一瞬で売り切れてしまう。　先日久しぶりにこのスーパーに言ったら、ちょうどフランスパンを持った客が店内を歩いているのを見かけた。今売っているのかなと思って、期待してパンのコーナーに行ったが店員に「売り切れた」と言われてしまった。今回も購入は出来なかったのだが、不思議なことにお父さんが売り切れを宣言された後に、店の奥から出してきたフランスパンを受け取っている人を2人ほど見かけた。よくわからないが、整理券のようなものを配っているのかもしれない。　　ベトナム語しか通じないので、いつ整理券が手に入るのかなど聞くことが、お父さんにはできない。人気がなくなるまで買えないなと思っているが、もう数年間この状態が続いているので、別の人気店ができない限り、人気は衰えないかもしれない。　そんなことを考えながら、ショッピングセンターを出たら、道路の向かいにWINマートのパンと書かれた手書きの看板を掲げてパンを売っている屋台が4件ほど目に入った。　値段が書いていなかったし、ベトナム語ができないお父さんではぼられる可能性が高いと思ったので近づくこともしなかったが、WINマートで購入したバーアイスを食べながら見ていたら、結構な頻度でパンが売れていた。　1件の屋台はお父さんが見ている前で売り切れになっていた。転売しているのだから、本来の価格よりは高いと思うのだが、それでも買う人がいるのだから、値段も許容範囲なのだろう。それにしても、よく頭が回る人たちだと感心してしまった。　ＷＩＮマートも自分の店の前で、自分の店の商品を転売されているのによく許すものだと感心した。おそらくベトナムではまだ転売は道徳的に悪とはされていないのだろう。日本では「ダフ屋」と呼ばれるチケットを転売する人たちがいるが、これは反社会勢力の資金源となっていることから悪とされていた面が強い。もちろん道徳的な問題でもあるのは確かであるが。　いつの間にか日本では転売を生業とする一般人が増えて社会問題化されているが、お父さんは転売されるようなものを買うことがないのであまり関心を持ってはいない。　ベトナムの話に戻るが、ベトナムでは自分が与えられた環境の中で、どれだけ設けることができるか考えることは良い事とされている。だからそれが不法であっても捕まらなければ問題にはならない。法を捻じ曲げる力もその人の能力や権力の使い方だと考えられている。　パンの転売ヤーが1日どれぐらい利益を出せるのか知らないが、普通にモノを売るよりも確実に売ることができる程度で、それほど儲かることもないと思う。　お父さんはある意味ほほえましい光景だと、アイスを食べながら眺めていた。

2024.06.07

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ベトナムの調味料

　お父さんは15年以上ベトナム出張を繰り返しているが、いまだにベトナム料理でストレス解消となるような体にはなっていない。ストレス解消はやはり日本食を食べることである。ベトナム料理が不味いというわけでは無いのだが、こればかりは日本人に生まれて日本食で育った人には一生無理なのではないかと思う。　ベトナム料理はお父さんのイメージでは、調味料が少ないと感じている。日本食は醤油、味噌、米酢、みりん、日本酒、塩、砂糖、コショウなどと一緒に、各種の出汁（鰹節、煮干し、昆布など）が存在するので様々な味のバリエーションがあると思っている。　ベトナム料理もニョクマム（魚醤）、酢（米酢、フルーツ酢）、大豆しょうゆなどがあるが、出汁を使った料理が少ないので、味が単調に感じてしまう。その分薬味的な調味料はたくさんあるのだが、その薬味的な調味料の味になるので味が単調だと感じてしまうのかもしれない。　ただ亜熱帯から熱帯にかけて国土が広がるベトナムは、一年を通して温暖である。そんな気候の中で食べる料理は、あっさりしたベトナム風の味付けが良かったのかもしれない。日本で冷やし中華や冷麺に酢を使うように、ベトナムではブンチャーという酢をベースにしたつけ汁で食べる麺料理があったり、肉なども酢につけて食べる料理がたくさんある。　日本人は言われないと気がつかないが、外国人から見るとほとんどの料理に醤油が使われていて、どれも醤油味しかしないと言われたことがある。味噌も醤油の親戚みたいなものなので、醤油も味噌も使わない日本料理と言われると確かにだいぶ限られてしまう。それでも出汁と塩だけで味付けする料理はいろいろあるが、外国人が食べるものにはほとんど醤油が入っていると言われても、反論は出来ない。　ベトナムは基礎となる調味料の代わりに様々な薬味的な調味料が多いと書いたが、もう一つ重要なものがある。それが各種ハーブ類である。日本人が手巻き寿司でいろいろな具を試すのと同じような感覚と言うとわかりやすいかもしれない。ベトナム料理には、多くのハーブが使われているだけでなく、テーブルに生のままの各種ハーブが出てくることが多い。これを好みに合わせて料理と一緒に食べるのだ。　最近は徐々に減ってきているが、テーブルに各種ハーブが並んでいる場合、やろうと思えば一口ごとに異なる風味を味わうことができる。　日本人は、このハーブの風味が苦手な人が多いため、ハーブを楽しめない人が多い。それもあって、お父さんもベトナム料理が単調に感じるのかもしれない。　ベトナム料理の真髄を極めるには、バーブの美味しさを種類ごとに感じて楽しめるようにならなくてはいけないのだろう。

2024.06.06

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そばつゆのジレンマ

　お父さんの好物の一つに「そば」がある。特にざるそばがお父さんの好物で、お店で食べるのも好きだし、家で食べるそばも大好きである。お母さんもそれなりにそばが好きなのだが、ざるそばよりかけそば派であり、温かいそばの方が美味しいと感じるらしい。　さてざるそば好きのお父さんが、昔から抱えている問題がある。50歳を越えた今でもお父さんはこの問題を解決できていない。いや、ざるそばが生まれて何百年も経つと思うが、この問題は日本人が解決できていないと言えると思っている。　その問題とは、そばつゆが食べているうちに薄くなると言うことである。　ざるそばは、きちんと水切りしてあってもそばについている水が完全に取れるわけでは無い。ましてや家でそばを茹でた時などは、ざるの中で適当にしか水切りをしていないので、そばにはかなりの水がついている。　その水がそばつゆを薄めていってしまうのだ。お店で食べるソバが、自宅で食べる時ほど薄まることは少ないのだが、塩分が少なめのそばつゆだと、やはり薄くなったと感じてしまう。　そもそも人間の舌は味に慣れて刺激を感じなくなるものである。そばつゆも、最初の一口が一番濃いと感じ、徐々に舌が慣れてきてしまう。そのうえで麺つゆが薄くなってしまうのだから、これはお父さんにとって結構大きな問題である。　そばの通（つう）と呼ばれる人は、そばつゆをほんの少しだけつけて食べるというし、それが「粋（いき）」だと聞いたことがある。実際に試してみたら、全く美味しく感じなかった。お父さんはたっぷりとそばつゆにつけて食べるのが好きなのである。　自宅の場合は、濃縮のそばつゆを使っているので、そばつゆをたすと濃さも復活するのだが、お店のそばつゆは補充用のつゆがあったとしても、そばチョコの中に薄まったそばつゆが入っているので、すべて飲んでしまわない限りは最初の濃さを再現することができない。　市販の2倍とか3倍の濃縮されたつゆは、お父さんが抱えるこのジレンマも考えての事かもしれないと思ってしまう（実際はサイズや重さが理由だと思うが）。　冷たいかけそばがあれば、問題は解決するのだが、ざるそばがあるせいで冷たいかけそばというのは存在しない。冷やしタヌキそばや冷やしおろしそばは存在するし、お父さんはこれらも大好きなので注文することはあるが、香川系のうどんには、ぶっかけなど冷たいかけうどんがざるうどんとともに存在しているので、そば屋も見習って見てもよいかと思うが、おそらくあまり売れないだろう。なぜならお父さんもそばだけを食べるならば、ざるそばを食べたいと感じてしまうからだ。冷やしかけそばは、やはりざるそばの魅力とは異なると感じている。　そばつゆをそばチョコごと交換していくシステムができることを願っている。

2024.06.05

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知らないことは恥ではないが

　先日、「仲良くしている」とか「懇意にしている」という意味で、「彼とはじっこんにしている」と使う「じっこん」の漢字が「入魂」と書くのを知って驚いた。あまり使わない言葉なので、今まで書いたことはないが、もし漢字のテストで出てきたら「実懇」と書いて正解だと思っていたと思う。　テレビのクイズ番組などの影響で、一時期「漢字検定」というものが世の中に流行って、難しい漢字を読み書きできるとインテリぽくてカッコイイという風潮になったことがある。漢字に興味があって、好きで勉強するのならとても良いことだと思うが、漢字検定の準1級や1級の試験問題を見ると、こんな字を日常で使ったら逆に相手が読めないだろうと思うような漢字ばかりである。言い方を変えると「実用的でない」の一言に尽きる。　小中学生やせめて高校生ぐらいなら、難読漢字を友達に見せて読めないのをからかうというのもわかるが、大人になってもそれをやる人がいて鬱陶しい。今書いた鬱陶しいという感じもパソコンで書いているから普通に使えるが、自分で書いたことはないし、お父さんにとっては何も見ないで書ける感じではない。薔薇とかも同じである。　こういうことで周囲の人をからかう人は、お父さんは精神年齢が低い人だと思っている。「こんなのも読めないのですか」と言われても、「はい、読めません」と答えて終わりである。そんな文字が読めても書けても実生活が便利になるなどのメリットを感じない。　それよりも普通に使っている感じをきちんとかける人の方をお父さんは尊敬する。パソコンを使って30年も経つと、筆記で漢字を書くことができないという実感があるので余計にきちんと書ける人を尊敬してしまう。　話を戻そう。お父さんは何漢字など読み書きできない自分をダメだとはまるで思わないが、学歴などにプライドやコンプレックスを持っている人は、こういうくだらない事でムカついたり落ち込んだりするらしい。　「恥ずかしい」という思いになるからなのだと思う。この程度で感情が動く人を、なだめても慰めてもあまり意味がない。漢字が読めないのが問題ではなくて、プライドやコンプレックスの問題であるからだ。　人間というのは「必要ないと思うものは、興味がない限り覚えない」という生き物だとお父さんは思っている。知らないことは決して恥ずかしいことではないが、世の中の常識といわれるモノは必要なものとして覚えておかなければならない。その線引きは意外と難しいのかもしれない。

2024.06.04

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子供にとっての昭和のイメージ

　お父さんは昭和47年に生まれた。昭和64年が平成元年なので、高校1年生の時に平成になった。つまり中学生までがお父さんの昭和だ。　最近子供達、特に息子と次女が「お父さんは昭和だから」というような言葉をよく使うようになってきた。この言葉は、良い意味ではなく、基本的には悪い意味で使われている。　子供達にとって「昭和」とは、すぐに殴る、怒鳴る、理不尽が当たり前、男尊女卑、根性論、非論理的、ハラスメントだらけ、差別、暴力と負のイメージだらけで、今の価値観で評価すると、最悪の時代というイメージのようだ。　実際に今の価値観、今の常識と照らし合わせれば、「悪い時代」と思われても仕方がないことがたくさんあったと言えるとは思う。　実際の状態を経験していない子供たちにとって、暗黒時代である昭和を経験している人は、考え方が古く現代に合っていないと思うようだ。もちろんそういう面は多々あるかもしれない。　お父さんは、昭和といっても戦後の生まれなのだが、子供の頃、昭和初期（戦前や戦中）、さらに言うと祖父母が生まれた明治や大正時代は、「暗黒時代」だと思っていたので、同じような感覚なのだろうと思う。　お父さんにとっての戦前の日本は、貧乏で暴力的、女性に人権がなく、家父長制が強い。長男至上主義で次男以降は使用人と同じ扱いなど、負のイメージが強かった。　実際に経験していないので、自分が子供の頃の昭和後期の価値観で判断するのだから致し方ないだろう。　少し話を戻すが、お父さんが小中学校時代と、我が家の子供達の小中学校時代を比べると、今の小中学生の方が大変というか、自由がないように思える。安全や人権、責任を追及しすぎて様々なことができなくなっている。時代が進むとだんだん良くなると思っていたお父さんにとって、今の子供達の生活が幸せには見えない。　もちろん今の子供達は今の時代しか知らないので、不自由さも息苦しさも感じてはいないようだ。　それでも、公園あった遊具は危険だからと撤去され、ボール遊びも犬の散歩も許されない。砂場はナンタラ菌の温床になるとやらで廃止となり、今あるのはブランコぐらいだが、おそらくブランコもそのうちなくなるだろうとお父さんは思っている。　学校帰りに寄る駄菓子屋もなくなったが、そも注も今の子供達はまじめで、帰りに寄り道や買い物を禁止されると、きちんとそれを守る。　帰り道にある本屋で本を買いたいのに、一度家に戻ってから買いに行く姿を見ていると、バカなんじゃないかと思ってしまう。それが昭和なんだと子供に言われてしまうのだが。　お父さんは子供の頃から親にも学校の先生にもバンバン殴られてきたし、部活で先輩から理不尽な扱いをされるなど当たり前だった。公園で怪我をしても危険な遊びは山ほどしていたし、友達と学校帰りの買い食いはとても楽しかった。　教師の暴力に対して、人権侵害とは思わなかったし、少なくとも学校で女子が差別されているとも感じなかった。お父さんと1歳違いのお母さんが、子供の頃は男女差別がひどかったと言ったのを聞いたことがないので、お母さんも不満はなかったと思う。　今のように、あれはダメ、これはダメなどと言われることがあっても、そんなのを気にせず、むしろちょっとした罪悪感をスリルとして楽しみながら行動していた。　それに比べて、思春期であり反抗期の子供たちが、どうしてあれはダメ、これはダメと言われて素直に従っているのか本当に不思議である。　お酒やたばこなど、早ければ小学生、遅くとも中学生の頃には、試したことがあった時代だ。もちろん100％とは言えないが。　こういう経験から考えると、太平洋戦争中は日本本土が空襲を受けたり、その後の食料不足などの時代は大変だったとは思うが、それ以前の明治、大正、昭和初期に生きていた人にとって、その時代がひどいとは思っていなかったのではないかと思う。　もっと言えば、江戸時代だろうと「平和」である限りは、その時代を生きた人が不満を持っていたとは思えなくなってきた。　数十年後の未来から見れば、今の時代もひどい時代になるのだと思う。何がやり玉にあげられるのかはわからないが、きっと我が家の子供達も自分の子供達から「平成の考え方」と言われるのだと思う。

2024.06.03

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ベトナムの海鮮バフェット

　先のブログに書いたが、3か月ほど指導をしてくれた顧問さんの帰国に合わせて、社内の通訳がフェイスエステと食事に誘ってくれた。　フェイスエステが終わり、いよいよ食事になったのだが、通訳の彼は店を決めかねていた。候補は焼肉と海鮮料理の2択だった。どちらが良いか聞かれたが、私も顧問さんも店に行ったことがないので、料理も雰囲気もわからない。通訳の彼に一任したところ、海鮮にしましょうと言われ、海鮮料理の店に行くことにした。　ベトナムでは外食というと8割がた鍋料理になる。なので今回も海鮮鍋なのだろうと思ってついていった。ついたのはお父さんの工場のある町で、昔はただの河原だったところを再開発してできた最新の道路に飲食店が並ぶ地域だった。この地域は最近週末の夜を歩行者天国にして、バイクや車の侵入を止めたので、道路上にも店のテーブルが並んだり、大道芸人がいたりとかなりにぎやかになっている。食事に行った日は、路上で踊りのコンテストもやっていた。　さて、車を止めて少し歩いたところで目的の海鮮のお店に到着した。通訳の彼の話では、ここも予約をしないと結構待たされるお店と言うことだった。彼は海鮮に決めるとすぐに電話で予約をしていたが、それほどに人気があるのだろう。時間が早かったこともあり、すぐに予約も取れたようで、店に入るとすぐに席に通された。　お父さんたちのグループ以外はまだ2組しかおらず、そのうち1組は鍋を食べていた。やはり鍋なのだなと思って店内をよく見ると、メインは海鮮のバフェット（日本で言うバイキング）だった。　席に着くとすぐに通訳の彼が、「食べ物を取りに行きましょう」といって料理が並んでいるスペースに誘導してくれた。一番手前にきれいにお刺身が並んでいた。定番のサーモンの刺身を筆頭に、生のエビ、生ガキ、生の鱒が氷の上に置いたさらにきれいに並んでいた。　生の鱒以外は、日本ならお父さんの大好物である。しかしながらここはベトナム、衛生管理がきちんとできている可能性は低い。特に生ガキは今までベトナムで何度か食べたが、7割の確率で腹を壊している。4回食べて3回腹を下した。カキの食中毒ではなく、お腹を壊すという状態であったので、衛生管理の問題なのだと思う。　そんなわけで、生ガキは当然のことであるが、刺身も食べるのをやめようと即断した。とりあえず皿をもたずに料理を見物したが、海鮮は蒸しエビ、串焼きのエビ、蒸したカニ、炒めたカニ、二枚貝のレモングラス茹で、蒸したタニシ、蒸しイカ、蒸しタコなどいろいろあった。その他にも海鮮チャーハンや海鮮焼きそば、魚と野菜の炒め物各種などなかなか多岐にわたっていた。　とにかく火が通っている大丈夫そうなものを選んで食べた。貝類は見た目が少し怪しいと思ったので、やめることにした。お父さんはムール貝に弱く、過去2回ムール貝で食中毒になりひどい目に合っているので、貝についてはかなり消極的だ。ムール貝にはなにかアレルギーでもあるのかもしれない。2回とも食べて数時間後にひどい吐き気と下痢に襲われて大変だった。　さて、魚介類の鮮度は「普通」だったと思う。お父さんの駐在する町は「海か山か？」と尋ねられたら「山」と答える地域にある。ベトナムの流通が良くなったとはいえ、取れたて新鮮という訳にはいかない。ましてやその店には海岸近くの海鮮料理屋のような水槽がないので、鮮魚を仕入れて料理しているわけでは無い。やはり火が通っていないモノには手が出せるレベルではないと思う。　通訳の彼は刺身も生ガキも食べていたが、お父さんと顧問さんは生には手を出さなかった。　後の料理はそれなりにいろいろ食べたが、ベトナムは海鮮料理があまり発達していない。焼くだけ、蒸すだけ、ゆでるだけという料理が多い。必然的に素材の味はシンプルに味わえるのだが、味のバリエーションが少ないので、どの魚介類も最終的に同じと感じてしまう。　日本で言ったら、刺身をずっとわさび醤油で食べているというイメージに似ているだろうか。わさび醤油以外のタレがあったとしても、最初から最後まで刺身だけを食べて食事をするというのは難しいだろう。なので、満足度としては中の上ぐらいであった。　それでも海鮮チャーハンと海鮮粥はとても美味しかった。ダイエットのために炭水化物を控えているのだが、この日はかなりたくさん食べてしまった。　おなか一杯になって、店内を見るといつの間にかほぼ満席になっていた。空いている席は予約席だろう。バフェットではない店の外のテーブルにも何組か海鮮鍋を食べているグループがいた。　値段は日本円で約1800円、内容から考えたら日本人には安めだが、ベトナム人にとってはなかなかの高級料理の部類に入るようだ。実際に身なりの良い客が多く、若者グループはいなかった。　　たくさん食べたので、腹ごなしの為に歩行者天国を端から端まで歩いてカロリー消費を図った。想像していた以上に歩くには長い距離が歩行者天国になっていた。今までは車で通っていたので簡単だったが、週末に行くなら目的の店の近くに車を止めないと大変になると思った。　ジュース、串焼きなどの屋台の他に、綿あめやタコ焼きの屋台も出ていた。タコ焼きにはかなり興味があったが、見た目は同じであるが、味は日本のタコ焼きとは少し違うし、中身もタコだけでなくソーセージやコーンなどが入っているモノもあると言っていた。ソースも日本風というよりベトナム風味らしい。今度一度買って食べてみようとは思っている。

2024.06.02

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ベトナムのフェイスエステ

　先日3か月ほどベトナム工場を指導してくれた技術顧問の日本人が帰国した。次は9月にベトナム工場の指導に来てくれることになっている。3か月間、実にいろいろと社内の機械の整備、機械の正しい使い方、加工のアドバイス、品質管理システムの見直し、品質管理手法の教育と多岐にわたって指導をいただくことができた。　顧問さんには、専属で日本語の通訳をつけていたのだが、彼は実に面倒見が良くて、顧問さんの週末の買い物や食事も対応してくれた。　その通訳が、顧問さんが帰国する前日に食事を一緒にしましょうと誘ってくれた。断る理由もないし、彼がどんな店に連れて行ってくれるか興味があったので、二つ返事で了承した。　当日は食事前にフェイスエステに行って気分をよくしてから食事をすると言うことだった。ベトナムのフェイスエステというのも経験したことがなかったので楽しみだった。　仕事終了後、会社の入り口で待ち合わせをして、まずはフェイスエステに行った。顧問さんはすでに2回ほど経験していると言うことで、日本人がリピートするなら安心だと思っていた。　店は開店して1年ほどだそうで、まだかなりきれいであった。通された部屋には日本の美容室の洗髪台とベトナムのマッサージ用のベッドがくっついたようなものが並んでいた。その一つに仰向けに寝かされる。言葉が通じないのでされるがままである。　まずはオイルで顔のマッサージから始まった。気持ちいいかと言うとそれほどでもない。日本でもフェイスエステなど行ったことがないので、日本と比べることは出来ないが、とにかく顔全体を撫でまわされたといった感想である。どれぐらいお肌によいのかよくわからない。　また顔をずっと触られているので目はずっと閉じていて、何も見えないので何をやっているのか、感触だけで感じ取るしかなかった。最後にパックの紙を顔に乗せられて顔の処理は終わった。　次は洗髪だった。これは気持ちが良かった。体を横にしたまま、日本の床屋と同じようにシャンプーとコンディショナーで先発をしてもらったと思う。洗い方も実に丁寧で気持ちよくなり、危うく寝てしまうところだった。　洗髪が終わるとドライヤーで髪を乾かし、最後に頭から肩甲骨ぐらいまでの範囲をマッサージしてもらった。　マッサージは強すぎず弱すぎずでなかなか気持ちが良かった。おそらくお父さんに付いた女性は、上手な人だったと思う。隣で同じマッサージをしていた顧問さんは「かなり雑だった」と言っていたから。　すべてが終わると、最後に待っていたのはヘアセットだった。来た時とはまるで違うベトナム風の髪型にセットされてしまった。日本で言う七三分けの髪型である。不思議なモノで、髪型がベトナム風になると、お父さんも日本人というよりベトナム人に近い見た目になった気がした。　通訳の話では、人気があるので事前予約しないと結構待たされると言うことだった。値段がチップ無の17万ドン（約1000円）と言うことで、日本に比べたら質はともかく値段は格安だろうと思う。じかんは約40分ぐらいだった。　その後、肌の調子が良くなったという感覚はないので、マッサージと同じでその時の気持ちよさを味わうのがメインなのだと思う。毎日通うこともできないし、その気も起きない。ただ週末にハノイに行かないときは、たまには行ってみようと思うぐらいには気持ちが良かったので、いずれまた行くことになると思う。　日本では絶対行かないだろうフェイスエステを体験できたことは、なかなかに幸せなことだったと思っている。

2024.06.01

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